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【中文期刊】 石培育 宋娟 等 《食品科学》 2024年45卷19期 317-331页
【摘要】 监测食品化学危害物是保障食品质量与安全的关键.基于强分离能力、高质量分辨率和高质量精度的高效液相色谱/高效凝胶色谱-高分辨率质谱联用平台,非靶向筛查可实现多种潜在及未知食品化学危害物的广泛识别.由于食品化学危害物种类多、采集的数据信息量大及...
- 概要:
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【中文期刊】 翟齐啸 尹萍萍 等 《食品科学》 2024年45卷21期 1-9页
【摘要】 随着食品加工过程中化学品的广泛应用,食品中的化学危害物成为全球性的公共卫生挑战.目前,化学物暴露对人体健康的影响通常依赖于多种有创性的生理和组织参数检测进行评估.肠道菌群作为消化道的"常驻居民",近年来,大量研究表明其可能和食品危害物相关....
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 吴齐粤 蒲煦均 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷8期 155-162页
【摘要】 食品安全危害因子具有痕量、毒性高等特点,故高灵敏的检测方法对于食品安全具有重要意义.导电聚合物是电化学传感器重要的增敏材料之一,导电聚合物基电化学传感器集合了电化学传感器易于小型化、分析速度快以及导电聚合物的优异导电性等理化性能,在痕量食品...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 雷艾彤 苏丹 等 《食品研究与开发》 2022年43卷6期 181-189页
【摘要】 丙烯酰胺(acrylamide,AA)具有多种生物毒性,该文综述不同来源丙烯酰胺的暴露水平、食品中丙烯酰胺的形成途径和抑制策略以及天然产物用于丙烯酰胺的毒性预防,为丙烯酰胺的日常防控、生成抑制和膳食防治提供依据和思路,具有重要的理论意义和实...
- 概要:
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【中文期刊】 谢蔚刚 谢勤 《河南农业》 2021年20期 15-16页
【摘要】 白蚁是一种常见的世界性害虫,能够对房屋建筑、水库堤坝、山林果园以及通信设备等造成严重危害.本文对白蚁的危害特点以及综合防治方法进行简单介绍,希望能够为白蚁防治工作的开展提供一些借鉴.
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 邹静 《化工设计通讯》 2021年47卷6期 101-102页
【摘要】 将聚酯纤维制造企业作为研究对象,使用分析法,对聚酯纤维生产过程之中可能会产生的职业病危害因素进行分析.通过调查发现,在聚酯纤维的生产线中存在的职业病危害的元素有噪声、高温、化学有害物质等,部分岗位噪声检测结果不符合国家职业卫生限制标准,同时...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 苏世标 冯本秀 等 《中国热带医学》 2008年8卷7期 1264-1265,1267页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 预测职业病危害因素的种类和危害程度,并分析其关键控制点. 方法 采用经验法、类比分析法进行分析. 结果 该建设项目存在的职业病危害因素为液体化工品、噪声、高温、工频电磁场等.工作场所可能存在的主要化学毒物有苯类、酮类、酯类、醇类、一氧...
- 概要:
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【中文期刊】 闫雪华 苏世标 等 《中国热带医学》 2007年7卷8期 1480-1481页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探讨某石化企业化学毒物危害关键控制点,为企业化学毒物防护提供依据.方法 采用现场职业卫生学调查、工作场所化学毒物检测、个体TWA检测相结合的方法对企业存在的化学毒物进行分析.结果 该石化企业工作场所存在多种化学毒物,主要包括乙烯、丁二...
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 周英凤 《护理学杂志》 2004年19卷15期 73-75页ISTICPKUCSCD
【摘要】 综述护理人员的职业危害因素,包括物理性危害、生物性危害、化学性危害及心理社会性危害因素.提出需要重新评估医院环境及护士职业的特殊性及其现存的和潜在的危害性.
- 概要:
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