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【中文期刊】 石妍 董芸  等 《水力发电》 2013年39卷10期 89-92页

【摘要】 对花岗岩、玄武岩、灰岩、砂岩和大理岩等5种水工混凝土人工骨料的物理力学性质、化学属性、长期吸水特性、热学参数等进行分析,对比研究骨料的特征参数,为掌握骨料特性,分析其在混凝土中的行为以及水工混凝土配合比的科学设计、骨料料场的合理选择等提供技...

【关键词】 水工混凝土； 人工骨料； 物理力学性质；

【中文期刊】 黄文权 阚启鑫  等 《食品科学》 2024年45卷6期 326-336页

【摘要】 鸡肉作为国内外肉类蛋白营养的主要来源之一,具有高蛋白、低脂肪的特点.新鲜鸡肉在贮藏过程中容易受到微生物和酶的作用而产生腐败.冷冻是延长鸡肉贮藏期的一种有效方法,但是冷冻过程中形成的冰晶会对鸡肉的化学质量属性产生消极的影响,进而影响其食用品质...

【关键词】 冷冻； 鸡肉； 冰晶；

【中文期刊】 王一点 罗华菲  《中国药品标准》 2024年25卷2期 109-117页 CA

【摘要】 过程分析技术(PAT)对于提高皮肤递药制剂制造过程的过程控制和质量保证具有重要意义.本文综述了 PAT技术在皮肤递药制剂先进制造中的应用,介绍了 PAT与化学计量学的基本情况,总结了常用的PAT工具及其在近年的具体应用实例.未来,PAT将在...

【关键词】 连续制造； 过程分析技术； 关键质量属性；

【中文期刊】 何春梅 李明金  等 《食品科学》 2024年45卷15期 157-167页

【摘要】 以清香型铁观音为实验材料,通过茶叶感官审评方法和感官属性定量描述分析,构建不同产地清香型铁观音香气及滋味品质风味轮;通过气相色谱-质谱检测、生化成分测定、超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱、计量学统计分析等手段,明确形成清香型铁观音香气和滋...

【关键词】 清香型铁观音； 香气； 滋味；

【中文期刊】 罗赣 徐冰  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2014年12期 2575-2581页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的：探寻丹参酮提取物化学成分的含量与物理性质之间的相关性。方法：HPLC测定50批丹参酮提取物中隐丹参酮、丹参酮IIA的含量，经典方法测定物理性质，将成分含量与物理性质进行相关性分析。结果：两变量组组内的隐丹参酮与丹参酮IIA含量，D10...

【关键词】 丹参酮提取物； 隐丹参酮； 丹参酮IIA；

【中文期刊】 周璐薇 吴志生  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2014年12期 2568-2574页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 近红外化学成像是一门新兴的中药关键质量属性快速分析技术。它将传统近红外光谱技术与化学成像技术相结合。本文简要介绍了近红外化学成像可视化的核心部件；重点阐述高维数据可靠性获取、转化、分析及应用；综述了近红外化学成像在制药领域的应用研究，分析了...

【关键词】 近红外化学成像； 过程分析技术； 中药关键质量属性；

【中文期刊】 江文富  《中国医学伦理学》 2014年27卷5期 587-590页 ISTICPKU

【摘要】 一门学科要成为一门独立学科,应当要有明确的学科属性,清晰的学科边界,独特的研究价值,属于自己学科的研究特色,自身的元理论体系和核心问题.通过对生命文化学学科发展的分析,认为生命文化学在以上方面都有自身的特征,其在未来的发展过程中要注意,其独...

【关键词】 生命文化学； 学科独立性； 属性；

【中文期刊】 刘玉环 刘童莹  等 《食品科学》 2009年30卷15期 253-256页

【摘要】 中医根据人体生理反应的不同,将食品、中药划分寒凉温热四性.文章立足现代食品科学和中医药研究的成果,阐述了食品、中药寒凉温热四性发生的化学基础.提出炎性食品的概念,分析其发生的化学原理及其与不合理的食品加工工艺之间的联系.研究结果对于中医药现...

【关键词】 食品； 中药； 生理学属性；

【中文期刊】 杨莎莎 林夏  等 《中草药》 2024年55卷9期 2955-2966页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立附子理中丸(Fuzi Lizhong Pills,FLP)处方的大蜜丸(Dami Pills,FLP-D)、水蜜丸(Shuimi Pills,FLP-S)及浓缩丸(Nongsuo Pills,FLP-N)的HPLC指纹图谱,同时测...

【关键词】 附子理中丸； HPLC； 指纹图谱；

【中文期刊】 杨莎莎 林夏  等 《中草药》 2023年54卷4期 1274-1284页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 经典名方是中医药宝库中的瑰宝,也是中医药科学价值的具体体现,现今国家颁布了一系列管理规定及技术指导原则,以鼓励经典名方制剂的研发.在研发过程中,关键质量属性(critical quality attributes,CQAs)作为反映经典名方...

【关键词】 经典名方； 关键质量属性； 物理性质特征；