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【中文期刊】 白淼 杨洁 《现代食品》 2019年15期 180-182页
【摘要】 在当今社会,食品安全问题频繁发生,各大企业食品存在安全隐患的问题不断被报道.因此,食品安全质量以及如何对食品安全进行检测成为了人们关注的重点.对食品安全进行技术检测,主要是通过化学手段来实现,但是随着科学技术的不断发展,化学检测技术的弊端不...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵玉琴 《食品安全导刊》 2019年29期 44页
【摘要】 随着当下我国社会经济的飞速发展,人民生活水平也在不断提升,在这样的大环境下人们对食品安全也越来越重视.本文主要以当下中国食品安全现状研究为前提,对化学技术在食品安全检测中的应用途径和方法进行了分析和介绍,希望能为中国以后的相关工作贡献一份力...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高宏佳 司伟 等 《现代食品》 2019年15期 60-61,64页
【摘要】 伴随着人们生活水平的提升,生活节奏和饮食习惯方面也发生了较大的转变.如今,各类美食不断涌入中国,带给了人们更加美味的食品.不过,在食品加工、生产以及销售过程中,也存在着较多的隐患问题.部分食物保质期较短,对储存方式有着较高的要求,一旦食物出...
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- 结论：
【中文期刊】 康丽 《现代食品》 2019年5期 8-10页
【摘要】 俗话说"民以食为天",中国是人口大国,食品安全随着越来越多的问题食品的曝出而备受关注.同时,人们的生活水平和质量在不断提高,民生生活的不断改善包括对食品安全的管理,因此,利用现代科学技术对食品进行检测,帮助人们更好地认识食品的安全性,从而让...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马冠群 《食品安全导刊》 2019年9期 128页
【摘要】 随着社会经济的不断发展,科学技术的不断进步,人们也越来越关注自己的饮食安全问题,对于食品安全检测也投入了更多的精力.食品安全检测关乎人们的食品卫生安全,是人们健康成长的重要环节.当前食品检测技术也在更新换代,通过化学技术在食品安全检测中的应...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王慧 《现代食品》 2019年4期 166-168页
【摘要】 食品安全是国民生活质量的基本保障,但我国食品安全事件仍时有发生.随着政府对食品安全加大监管和监测力度,化学技术成为了为食品安全保驾护航的重要手段.本文从我国食品安全现状出发,重点介绍了几种常用化学技术在食品安全检测中的应用,对化学技术在未来...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吕扬招 吴芳芳 《现代食品》 2019年5期 185-186,191页
【摘要】 随着经济体制的变革,市场经济逐渐处于主导地位,人们对生活品质的追求也越来越高,但食品安全存在的各种隐患,对人们的生活造成了很大的威胁.因此,相关监测部门应该在实际的工作中不断提升安全检测技术,运用分析化学技术,为人们的正常生活提供可靠保障.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 熊慧玲 《医药前沿》 2019年9卷29期 245-246页
【摘要】 随着环保观念在全球范围内的普及,国内逐渐重视起城市生态环境问题,在新时期的发展背景下,绿色化学技术应运而生,相关企业通过对绿色化学技术在制药工业中的科学应用,打破了传统制药的束缚,提高了制药工业的整体经济效益,同时促进了国民经济以及环境效益...
- 概要：
- 方法：
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