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【中文期刊】 楼乔明 徐华 等 《中国食品学报》 2018年18卷4期 312-318页
【摘要】 通过酸甲酯化衍生、羟基乙酰化保护和二甲基二硫衍生方法对北大西洋瓜参脑苷脂中的2-羟基脂肪酸进行衍生,采用气相色谱-质谱技术分析其2-羟基脂肪酸组成.通过衍生处理和色谱优化,取得理想的色谱分析效果.根据质谱断裂规律,采用特征离子可对北大西洋瓜...
- 概要:
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【中文期刊】 于龙 薛长湖 等 《食品科学》 2012年33卷19期 83-87页
【摘要】 目的:从北大西洋瓜参(Cucumaria frondosa)体壁中提取纯化得到一种北大西洋瓜参岩藻聚糖硫酸酯(CF-FUC),并对其结构特征进行研究。方法:利用阴离子交换层析和凝胶过滤层析纯化出CF-FUC组分,以高效凝胶过滤色谱法测定分子...
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