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【中文期刊】 邹玲 赵天祎 等 《动物医学进展》 2024年45卷4期 75-81页
【摘要】 为了确定大肠埃希氏菌噬菌体swi2裂解系统的穿孔素(holin)与裂解酶(lysin1、lysin2)在裂解宿主菌过程中的协同作用,根据噬菌体swi2裂解系统的基因序列设计引物,搭桥PCR法分别扩增hotin-lysin1、holin-ly...
- 概要：
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【中文期刊】 许超群 陈飞平 等 《现代食品科技》 2023年39卷7期 24-31页
【摘要】 气味强烈是限制肉桂醛(Cinnamaldehyde,CIN)产业应用的瓶颈问题,利用活性物质复配是一种有效的解决途径.基于此,该研究探讨了CIN与天然抑菌剂ε-聚赖氨酸盐酸盐(ε-Polylysine Hydrochloride,ε-PLH...
- 概要：
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【中文期刊】 严婷婷 赵静雯 等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷1期 322-330页
【摘要】 近年来,全球范围内抗生素耐药性细菌的频繁出现给公共卫生带来了极大挑战,促使科研界探寻传统抗生素之外的新型抗菌策略.噬菌体作为细菌的天敌,其独特的抗菌特性使之成为抗生素治疗潜在的替代方案,吸引了广泛的研究兴趣.噬菌体通过直接破坏细菌细胞结构,...
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【中文期刊】 吴冬凡 黄健敏 等 《中华中医药学刊》 2024年42卷11期 222-226,后插41-后插43页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 通过研究广藿香、丁香、薄荷3种挥发油及其不同配伍比例的抑菌效果,确定3种植物挥发油对5种受试菌抑菌效果的最佳配方比例.方法 牛津杯法、响应面法(Box-Behnken)、最低抑菌浓度实验(MIC).以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢...
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【中文期刊】 董小雪 张鸿娟 等 《中国抗生素杂志》 2024年49卷10期 1101-1106页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 研究头孢他啶/阿维巴坦联合氨曲南、亚胺培南和美罗培南对产金属酶肠杆菌目细菌的体外抑菌活性,为临床产金属酶肠杆菌目细菌的治疗提供依据.方法 收集昆明医科大学第一附属医院2022年8月—2023年8月碳青霉烯类耐药肠杆菌目细菌,PCR方法...
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【中文期刊】 沈惠 张能华 等 《浙江临床医学》 2024年26卷4期 566-569页ISTIC
【摘要】 目的 探讨山柰酚联合美罗培南对耐碳氢酶烯类气单胞菌体外作用效果.方法 收集2020年1月至2022年12月嘉兴市中医医院分离的耐碳青霉烯气单胞菌,选取其中的32株进行实验.观察山柰酚与美罗培南联用的体外协同抑菌效应.本实验采用微量肉汤稀释法...
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【中文期刊】 马慧 顾雪敏 等 《食品科学》 2024年45卷7期 69-77页
【摘要】 目的:以核桃粕谷蛋白为原料生产抗菌肽,研发一种新型抗生素的替代品.方法:通过菌酶协同固态发酵法(枯草芽孢杆菌和碱性蛋白酶协同)从核桃粕谷蛋白中制备抗菌肽,通过超滤、凝胶层析过滤、液相色谱-串联质谱(liquid chromatography...
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【中文期刊】 曹文轩 郑琦 等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷5期 101-109页
【摘要】 采用打孔法、倍数稀释法测定丁香等12种植物精油对常见食品病原菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的抑菌圈,最低抑菌质量浓度(MIC)和最低杀菌质量浓度(MBC)以评估抑菌效果.选择较强抑菌活性的精油复配,利用倍数稀释法研究协同指数(SI),...
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【中文期刊】 路婧珠 卢玥 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷8期 246-253页
【摘要】 目的 提高乳酸菌抗菌性能,拓宽其抗菌谱.方法 对可共生的7株益生菌的体外生长性能、产酸性、抗氧化性能以及抑菌性能进行了比较,筛选出综合性能较好的菌株,并进行复配探究最佳复合比例.结果 筛选出鼠李糖乳杆菌HN001、干酪乳杆菌C11、R5和植...
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【中文期刊】 陈晓慧 王桂琴 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷12期 5528-5538页
【摘要】 [目的]探究肉桂醛与麝香草酚联合作用对金黄色葡萄球菌的抑菌活性及作用机制,开发新型植物精油抗菌剂,为预防和治疗奶牛乳腺炎临床药物的应用提供理论依据.[方法]本研究采用微量棋盘稀释法测定肉桂醛与麝香草酚的联合抑菌指数;利用时间-杀菌曲线进一步...
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