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【中文期刊】 岳庆明 韩丽娟 等 《食品科学》 2024年45卷8期 122-133页
【摘要】 基于糖脂毒性(glucolipotoxicity,GLTy)诱导的RIN-m5F胰岛细胞模型及α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性共同探究不同产地黄刺多糖(Berberi dasystachya polysaccharides,BDPs)降血糖活...
【关键词】 黄刺多糖；单糖；RIN-m5F胰岛细胞；
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【中文期刊】 刘俊佚 郑义 等 《食品研究与开发》 2024年45卷21期 164-171页
【摘要】 为准确测定黄精多糖中果糖的含量,采用亲水色谱-电雾式检测分析(hydrophilic interaction liquid chromatog-raphy-charged aerosol detector,HILIC-CAD)法,系统地考察...
【关键词】 黄精多糖；果糖含量；亲水色谱-电雾式检测分析；
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【中文期刊】 蒋明星 易梦镯 等 《微生物学杂志》 2022年42卷3期 54-60页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 从多糖提取后的紫皮石斛(Dendrobium devonianum Paxt.)渣上分离到一株能够水解石斛多糖的菌株,为丰富寡糖食品新原料种类,对该菌株的发酵产酶活性进行分析.利用酶法制备紫皮石斛寡糖,并进行小试和中试,采用硅胶柱色谱对寡糖...
- 概要：
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【中文期刊】 欧阳艺兰 易琳 等 《色谱》 2023年41卷2期 107-121页
【摘要】 肝素(heparin,Hp)是目前临床应用最为广泛的抗凝剂,是由重复二糖单元组成的多硫酸化酸性直链多糖.低分子量肝素(LMWHs)是以肝素为原料,经过化学或酶降解获得的相对分子质量相对较小的肝素衍生物,相对肝素,它们的出血副作用和免疫原性更...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 王琳琳 惠人杰 《广州化工》 2023年51卷2期 154-156页
【摘要】 采用热水提取法对枸杞中的多糖成分进行提取,并用三氟乙酸对多糖提取液进行水解.利用蒸发光高效液相色谱(HPLC-ELSD)技术,使用单标葡萄糖溶液进行液相方法的优化,并对糖单标以及混标进样分析,确定标准品出峰时间.对多糖提取液以及水解液进样分...
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- 结论：
【中文期刊】 张蕾 《现代食品》 2023年29卷5期 62-68,90页
【摘要】 糖类物质在自然界中分布广泛,为多羟基的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物.由于其由碳、氢、氧元素构成,亦称之为碳水化合物.早在西周时期,我国民间就已开始从谷物中制造并食用糖类物质.糖具有提供能量、促进矿物质吸收、增强机...
- 概要：
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【中文期刊】 柏茜茜 韩承刚 等 《食品工业科技》 2022年43卷16期 421-431页
【摘要】 肠易激综合征(Irritable Bowel Syndrome,IBS)是常见的胃肠道疾病之一,主要临床症状为腹痛、腹胀以及排便频率和性状异常.该病发病机制复杂,包括遗传因素、饮食差异、肠道菌群改变、胃肠道感染以及脑-肠轴异常等.目前缓解病...
【关键词】 肠易激综合征；可发酵的寡糖双糖单糖和多元醇；晚期糖基化终产物；
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- 方法：
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【中文期刊】 黄延盛 张欣 等 《南昌大学学报（工科版）》 2022年44卷4期 326-334页
【摘要】 为了解我国不同产地、品种党参中主要糖类成分的差异,解决现有党参质量控制指标缺乏的现状,建立我国主要党参产区(甘肃、贵州、山西、湖北、四川)的不同品种党参(党参、素花党参、川党参)糖类成分质量控制方法,包括多糖含量、单糖组成以及5种单糖和低聚...
- 概要：
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【中文期刊】 赵志国 张敏敏 等 《山东科学》 2022年35卷4期 1-8页
【摘要】 采用亲水色谱-电雾式检测器-电喷雾-飞行时间质谱,测定西洋参不同部位(芦头、主根、参须)中多糖的单糖组成.采用超声辅助酸解法对西洋参多糖进行完全水解,应用Waters Xbridge Amide柱(4.6 mm×250 mm,5μm),梯度...
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【中文期刊】 王浩南 吴雨蒙 等 《辽宁中医药大学学报》 2020年22卷11期 38-43页ISTICCA
【摘要】 目的 提取纯化丹参花部多糖(SMFP)与根部多糖(SMRP),分析它们的抗氧化活性、结构与单糖组成,揭示丹参多糖的药用价值,为丹参植物资源的开发利用提供参考.方法 通过脱脂、水提、醇沉获得多糖,以FRAP、Fenton及DPPH等方法测定多...
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