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【中文期刊】 郭子龙 唐天城  等 《生物加工过程》 2022年20卷5期 476-489页 ISTICCABP

【摘要】 卡拉胶作为构成红藻植物细胞壁的主要成分,是一种由D-半乳糖通过交替的α-1,3和β-1,4糖苷键连接而成的线性硫酸多糖.由于具有良好的成胶能力和化学稳定性,卡拉胶作为增稠剂和胶凝剂等添加剂在食品和化妆品行业中得到了广泛的应用.卡拉胶酶属于糖...

【关键词】 卡拉胶酶； 催化机制； 红藻多糖；

【中文期刊】 孙慧慧 杨国淞  等 《食品科学》 2022年43卷13期 276-284页

【摘要】 寡糖是具有2～10个单糖残基通过糖苷键连接起来的直链或含分支链的糖类化合物,对人体健康有诸多益处,还具有甜味剂功能和特性,集营养、保健、食疗于一体.相较于多糖,寡糖还具有生物活性强、利于机体吸收等优点.近年来,海洋来源的寡糖被证明具有多种生...

【关键词】 海洋寡糖； 几丁寡糖/壳寡糖； 褐藻胶寡糖；

【中文期刊】 宓婷艳 严小军  等 《药学学报》 2008年43卷5期 474-479页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了探讨λ-卡拉胶寡糖(λ-carrageenan oligosaccharides,λ-CO)在体外抑制人脐静脉内皮细胞(HUVEC)增殖作用及其分子机制,采用MTT法检测λ-CO对HUVEC存活率的影响,通过流式细胞技术检测λ-CO对H...

【关键词】 λ-卡拉胶寡糖； 脐静脉内皮细胞； TNFα；

【中文期刊】 陈海敏 严小军  等 《药学学报》 2007年42卷6期 595-600页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为探讨λ-卡拉胶寡糖体外对血管生成的抑制作用,采用鸡胚尿囊膜模型(CAM)观察λ-卡拉胶寡糖对CAM血管发育的抑制,发现该寡糖可明显抑制CAM微血管生成,在200 μg·egg-1时,抑制率达54.90%.随后采用MTT法测定λ-卡拉胶寡糖...

【关键词】 λ-卡拉胶； 寡糖； 血管生成；

【中文期刊】 李翊 王海青  《中华放射医学与防护杂志》 2005年25卷2期 116-117页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的探讨卡拉胶寡糖对受6.0 Gy X射线照射小鼠的辐射防护作用.方法采用6 MV X直线加速器一次全身照射BALB/c小鼠,3个卡拉胶寡糖组照射前连续14 d和照射后继续给药7 d.观察小鼠30 d存活率、外周血白细胞总数、胸腺指数和脾脏...

【关键词】 卡拉胶寡糖； 辐射防护； 存活率；

【中文期刊】 李翊 王海青  《中华放射医学与防护杂志》 2005年25卷1期 41-42页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的探讨卡拉胶寡糖对受X射线照射小鼠T细胞功能和亚型的影响.方法采用直线加速器6 MV X射线一次全身照射BALB/c小鼠,卡拉胶寡糖组照射前连续14 d和照射后继续给药7 d.检测小鼠脾脏淋巴细胞增殖反应,胸腺细胞表达CD69变化,外周血...

【关键词】 卡拉胶寡糖； 放射损伤； T细胞功能；

【中文期刊】 吴海歌  《化学与生物工程》 2014年9期 13-16页

【摘要】 在酸性条件下，利用亚硒酸钠和卡拉胶反应制备硒化卡拉胶寡糖，硒含量达到30μg·mg-1。以鸡胚尿囊膜为模型研究硒化卡拉胶寡糖抑制血管生成作用，通过血管内皮细胞划痕实验和分化成管实验研究硒化卡拉胶寡糖抑制人脐静脉血管内皮细胞迁移和分化成管作用...

【关键词】 硒化卡拉胶寡糖； 血管生成； 细胞迁移；

【中文期刊】 栾晖 牟海津  等 《渔业科学进展》 2010年31卷1期 110-116页

【摘要】 利用酶解法降解κ-卡拉胶,得到κ-卡拉胶寡糖(KOS).利用甲酰胺-氯磺酸和二甲基亚砜-甲醇-吡啶方法,分别得到κ-卡拉胶寡糖磺化衍生物(SKO)和κ-卡拉胶寡糖脱硫酸基衍生物(DSK).利用单纯疱疹病毒HSV-1研究了κ-卡拉胶寡糖硫酸基...

【关键词】 κ-卡拉胶寡糖； 酶解； 磺化；

【中文期刊】 杨波 于广利  等 《高等学校化学学报》 2010年31卷2期 303-308页

【摘要】 以ι-卡拉胶为原料, 在稀酸条件下进行酸水解得到其寡糖混合物, 采用低压凝胶渗透色谱(LPGPC)进行分离纯化, 获得了10个寡糖单体. 在利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和高效薄层层析(HPTLC)对其纯度进行分析的基础上, 通过红外光...

【关键词】 ι-卡拉胶寡糖； 分离纯化； 电喷雾串联质谱；

【中文期刊】 郝翠 于广利  等 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 2010年40卷5期 19-22页

【摘要】 以κ-卡拉胶为原料,采用正交实验法建立了1种固相酸降解制备κ-卡拉胶寡糖方法.结果表明,当阳离子交换树脂(732#)用量为100 mg/mL、κ-卡拉胶的质量浓度为3%时,在60 ℃下降解3 h后,寡糖分布宽度较窄,经PAGE和电喷雾离子化...

【关键词】 固相酸降解； κ-卡拉胶； 奇数寡糖；