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【中文期刊】 窦波 《大健康》 2020年29期 187-188页
【摘要】 目的：探究危害分析关键控制点方法在职业病防治中的应用效果，降低职业病对于医护工作者的危害。方法：选取2019年5月—2020年5月我院实施危害分析关键控制点方法期间的200名医护工作人员作为本次研究的观察组，选取2018年5月—2019年5...
【关键词】 危害分析关键控制点方法；职业病防治；应用研究；
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【中文期刊】 林麒 林坚 等 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷2期 155-158页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 在螺旋藻类的养殖和生产加工中建立和实施HACCP.方法 根据GB/T 27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》,对螺旋藻养殖、生产加工全过程进行危害分析,确定关键控制点,控制标准和控制方法,提...
【关键词】 危害分析与关键控制点(HACCP)；螺旋藻；保健食品；
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