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【中文期刊】 彭江江 刘俊  等 《中国食物与营养》 2023年29卷11期 71-77页

【摘要】 目的:将即时性图像法膳食调查技术应用于学龄儿童膳食评估,并进行效果评价,为学生营养改善计划中膳食评估方法的改良提供参考.方法:在贵州省龙里县民族完全中学和铜仁市正光小学各招募20名学生,分别使用称重法、24小时回顾法、即时性图像法对其进行膳...

【关键词】 即时性图像法； 24h回顾法； 膳食评估；

【中文期刊】 李季芳 郑晓东  等 《海南医学》 2022年33卷16期 2106-2108页 ISTICCA

【摘要】 目的 探讨即时性图像法联合食物交换份法对妊娠期糖尿病孕妇妊娠结局的影响.方法 选取2018年7月至2020年7月在海南省人民医院孕检并分娩的203例孕24～28周时诊断为妊娠期糖尿病的孕妇为研究对象.自孕24～28周开始根据是否愿意接受营养...

【关键词】 妊娠期糖尿病； 食物交换份法； 妊娠结局；

【中文期刊】 胡漫丽 秦蕊  等 《卫生研究》 2019年48卷2期 220-225页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 了解并分析中国部分城市哺乳期妇女的膳食营养状况.方法 2015年4月-2016年4月,于南京、上海、成都、齐齐哈尔、郑州的市妇幼保健院在进行产后或婴儿体检的母亲中按照就诊序列号随机抽取579名哺乳期妇女为研究对象.采用问卷调查乳母基本...

【关键词】 哺乳期妇女； 膳食调查； 即时性图像法；

【中文期刊】 宋成琳 王文媛  等 《中国儿童保健杂志》 2015年23卷7期 684-688页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 对即时性图像法应用于学龄前儿童膳食调查进行效果评价.方法 招募60位幼儿园儿童及其家长,为儿童提供食物原料经严格称重后烹制的午餐.进餐前家长从三个角度对食物进行拍摄,同样方法拍摄剩余食物,并将图像文件发送至固定邮箱,次日接受针对儿童的...

【关键词】 膳食调查； 方法学； 即时性图像法；

【会议论文】宋成琳 妇幼人群膳食评价互联网+技术应用研讨班 2016年

【摘要】 目的对即时性图像法应用于学龄前儿童膳食调查进行效果评价.方法招募60位幼儿园儿童及其家长,为儿童提供食物原料经严格称重后烹制的午餐.进餐前家长从三个角度对食物进行拍摄,同样方法拍摄剩余食物,并将图像文件发送至固定邮箱,次日接受针对儿童的24...

【关键词】 膳食调查； 方法学； 即时性图像法；

【中文期刊】 姚成灿 姚平  等 《中国病理生理杂志》 2005年21卷6期 1101-1105页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:探讨温度对单个红细胞膜力学性质的即时影响. 方法: 利用静态显微图像分析技术和动态显微图像分析技术,在无损、实时、在位的情况下,观察和测量不同温度下单个人红细胞的形态、大小、膜弯曲弹性模量和剪切弹性模量的变化. 结果: 红细胞的接触面...

【关键词】 红细胞； 弯曲弹性模量； 温度；

【中文期刊】 陈文  《微量元素与健康研究》 2018年35卷2期 25-27页 CA

【摘要】 目的:探讨孕期膳食脂肪酸的日均摄入量对婴儿IgE介导的过敏性疾病状况的影响,为更合理的孕期膳食脂肪酸摄入提高参考价值.方法:运用即时性图像法对孕中晚期妇女膳食情况进行调查统计,采集新生儿的体质量、身长、头围并计算BMI,分析孕中晚期膳食脂肪...

【关键词】 孕期膳食； 脂肪酸； 婴儿；