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【中文期刊】 刘祎 张瀛心 等 《中国食品学报》 2025年25卷3期 136-147页
【摘要】 为研究3种黄酮对α-淀粉酶(PPA)的抑制活性及机制,采用酶动力学分析评估黄酮类化合物对PPA的抑制效能及作用模式,并整合多维度技术(荧光光谱、紫外-可见吸收光谱及分子对接)系统解析黄酮-PPA分子互作机制.结果显示,木犀草素(Lut)、原...
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【中文期刊】 刘永丹 高巍 等 《中国医药科学》 2024年14卷24期 27-30,87页
【摘要】 帕金森病(PD)是目前临床第二位常见的神经退行性疾病,以黑质多巴胺神经元丢失及路易小体的聚集为特征性病理表现,患者主要表现为运动迟缓、肌强直、静止性震颤、姿势不稳等症状.肉桂属樟科植物,是一种应用广泛的香料,且其药理作用十分广泛.通过对药理...
- 概要：
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【中文期刊】 张小平 常悦 《口腔医学研究》 2023年39卷8期 732-737页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:对比含表面活化剂(0.2%Tween 80)的 10%抗坏血酸钠(sodium ascorbate,SA)凝胶和 6.5%原花青素(proanthocyanidins,PC)凝胶对死髓牙内漂后充填树脂微渗漏的影响,以及确定最佳处理时间...
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【中文期刊】 王健 徐文芬 等 《农产品加工》 2023年1期 20-25,28页
【摘要】 为更好地开发利用贵州特色药食两用资源红果参,延长产业链,增加附加值.以成熟红果参为原料,通过单因素试验和正交试验,探究打浆料液比、白砂糖、柠檬酸、果胶的添加量对红果参果酱感官和质构特性的影响,并考查适于红果参果酱的加热灭菌参数.试验得到最佳...
- 概要：
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【中文期刊】 王婧婵 李艳萍 等 《口腔医学》 2022年42卷12期 1057-1062页ISTICCA
【摘要】 目的 探究不同再矿化处理对漂白后釉质表面形貌及钙磷比的影响.方法 制备牛牙釉质样本,漂白处理后,随机分为5组:去离子水(DW)组;2％氟化钠(NaF)组;10％原花青素(PC)组;酪蛋白磷酸肽-无定形磷酸钙(CPP?ACP)组;PC+CPP...
【关键词】 原花青素；酪蛋白磷酸肽-无定形磷酸钙；再矿化；
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【中文期刊】 潘存瑶 张宝怡 等 《中国应用生理学杂志》 2022年38卷5期 392-397页MEDLINEISTICCA
【摘要】 目的:探索三种多酚类化合物对高原低氧暴露小鼠肠道菌群的保护作用.方法:将60只雄性Balb/c小鼠随机分为平原对照组、模拟高原低氧组、高原原花青素组、高原槲皮素组、高原白藜芦醇组,每组12只.原花青素、槲皮素、白藜芦醇分别以50 mg/kg...
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【中文期刊】 李欣燃 孙迪 等 《六盘水师范学院学报》 2022年34卷5期 99-104页
【摘要】 植物中抗氧化活性成分对人体保健和疾病防治等有重要作用.采用"抗氧化活性追踪"的方式,对刺梨中抗氧化活性物质的成分进行研究,考察各极性部位化合物的抗氧化活性及其量效关系.结果显示:抗氧化活性较强的极性部位为乙酸乙酯层,并初步鉴定该极性部位主要...
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【中文期刊】 蔡少仪 王琴 等 《食品与发酵工业》 2022年48卷20期 307-313页
【摘要】 蓝莓是一种药食两用的植物.我国蓝莓资源分布广泛,产量丰富.蓝莓叶片组织含有丰富的生物活性物质,主要为多酚类(黄酮类、绿原酸、原花青素等)及多糖类,具有抗氧化、降低血糖血脂、改善心脑血管疾病、抗肿瘤、抑菌抗炎等一系列显著的药理作用.该文通过介...
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【中文期刊】 王霜 雒晓鹏 等 《西北植物学报》 2019年39卷11期 1911-1918页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 基于苦荞花期转录组数据,该研究筛选并克隆获得一个黄酮代谢相关的MYB类转录因子,并命名为FtMYB23.该基因ORF框长879 bp,编码292个氨基酸;系统进化树分析显示,FtMYB23与SG5-MYB亚家族成员聚为一簇,属于典型的R2R...
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【中文期刊】 姜从桥 朱平胜 等 《南方医科大学学报》 2019年39卷7期 778-783页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨原花青素B2(PCB2)对三硝基苯磺酸(TNBS)诱导的结肠炎小鼠肠炎及肠屏障的保护性作用及可能机制.方法 选取6～8周龄雄性Balb/c小鼠,建立TNBS结肠炎小鼠模型,将造模成功的小鼠随机分为PCB2治疗组(n=10)和对照组...
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