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            【中文期刊】 薛晶  《食品安全导刊》 2025年8期 124-126页

            【摘要】 酶解技术作为一种高效、绿色的技术,在淀粉类食品的深加工中得到了广泛应用.该技术通过特定酶类的作用,将淀粉深加工成葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糖等,有效提高了淀粉的利用率,改善了食品的品质.本文简述了酶改性淀粉常用酶的分类,探讨了新型酶解技术在淀粉...

            【关键词】 技术淀粉类食品技术

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            【中文期刊】 杨淑莹  赵志鑫  等 《食品研究与开发》 2025年46卷9期 188-196页

            【摘要】 该研究探究内蒙古呼和浩特和通辽地区蒙古族人肠道中双歧杆菌(Bifidobacterium)的数量和生物多样性特点,并探讨地域对人体肠道内双歧杆菌数量和生物多样性的影响.以内蒙古呼和浩特地区和通辽地区各 50 名蒙古族成年志愿者为研究对象,借...

            【关键词】 歧杆菌特异性引物微滴式数字聚合链式反应(dd-PCR)

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            【中文期刊】 韩蕊  滕祎  等 《环境昆虫学报》 2024年46卷5期 1059-1067页ISTICPKUCSCD

            【摘要】 小火蚁Wasmannia auropunctata是危害性最严重的入侵蚂蚁之一,对动植物、生态、经济甚至是人类都容易造成严重影响,是我国的重大检疫害虫之一.本研究为实现小火蚁的现场快速精准检测,通过自研程序筛选出小火蚁全基因组中的特异性片段...

            【关键词】 小火蚁介导重指数扩增技术(EmDEA)特异性引物

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            【中文期刊】 吴占文  王帅  等 《食品科学》 2023年44卷18期 355-363页

            【摘要】 目的:基于逆转录-酶促重组等温扩增(reverse transcription-enzymatic recombinase amplification,RT-ERA)技术,以MS2作为模式过程控制病毒,建立一种贝类食品中GⅠ与GⅡ型诺如病毒...

            【关键词】 诺如病毒逆转录-促重组等温扩增技术重荧光

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            【中文期刊】 刘轾彬  吴敏  等 《中国防痨杂志》 2021年43卷1期 47-51页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 评估PCR-反向点杂交法检测复治涂阳患者痰标本中MTB耐药性的价值.方法 收集2015年6月至2019年1月上海市肺科医院诊治的400例复治涂阳肺结核患者的痰标本,每份标本量均不少于2 ml;每例患者采用同一标本进行PCR-反向点杂交...

            【关键词】 分枝杆菌,结核结核,抗多种药物性微生物敏感性试验

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            【中文期刊】 孙国栋  李爱丽  等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷20期 6511-6517页

            【摘要】 目的 建立双重聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术检测驴乳中掺假的牛乳的鉴别方法.方法 将牛乳按比例掺入驴乳制备掺假乳,经热处理提取DNA,以驴和牛的12S-RNA、16S-RNA为靶标设计特异性...

            【关键词】 驴乳牛乳重聚合链式反应技术

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            【中文期刊】 胡仕凤  朱木兰  等 《分子细胞生物学报》 2009年42卷1期 77-81页SCIMEDLINEISTICCSCDBP

            【摘要】 <篇首> 纤维素占植物干重的35%-50%,是地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合物,它的利用与转化对于解决目前世界能源危机、粮食短缺、环境污染等问题具有十分重要的意义.

            【关键词】 康氏木霉纤维素REMI技术

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            【中文期刊】 聂红  王瑞  等 《中国神经科学杂志》 2003年19卷4期 247-250,254页SCIMEDLINEISTICCSCDBP

            【摘要】 目的:研究慢性伤害性模型大鼠脊髓背角表层神经元中Fos蛋白和蛋白激酶C β亚型的表达间的关系.方法:用免疫细胞化学双标技术,观察了大鼠一侧后脚掌注射福尔马林1 h后,脊髓腰段背角神经元中Fos蛋白和蛋白激酶C β亚型(PKCβ)的表达及二者...

            【关键词】 蛋白激C β-亚型Fos蛋白免疫细胞化学技术

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            【中文期刊】 洪莎  赵冬莹  等 《上海交通大学学报(医学版)》 2018年38卷10期 1223-1228页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的·通过分析2个中国汉族假肥大型进行性肌营养不良家系的基因变异,提高对本病的认识.方法·回顾性分析2个假肥大型进行性肌营养不良家系中先证者的临床特征,以及先证者及其亲属的多重连接探针扩增(multiplex ligation-depend...

            【关键词】 假肥大型进行性肌营养不良抗肌萎缩蛋白基因基因突变

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            【中文期刊】 符萌  冷再君  等 《安徽医科大学学报》 2017年52卷4期 528-533页ISTICPKUCA

            【摘要】 目的 探讨棘皮动物微管相关蛋白4(eml4)与间变性淋巴瘤激酶(alk)融合基因阳性非小细胞肺癌(NSCLC)患者的检测、临床特征、治疗、预后以及与egfr、kras、braf基因表达情况之间的联系.方法 选取190例NSCLC患者石蜡包埋...

            【关键词】 肺肿瘤非小细胞肺癌eml4-alk融合基因

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