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【中文期刊】 金一平 金志华 《中国抗生素杂志》 2002年27卷8期 456-458页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 对利福霉素B从15L发酵罐到7m3发酵罐和60m3发酵罐流加补料发酵放大进行研究.采用单位体积所消耗的通气功率相同的放大原则,成功地将15L发酵罐流加补料发酵工艺放大到7m3发酵罐和60m3发酵罐,发酵效价分别达到17249u/ml和191...
【中文期刊】 赵成建 张定丰 等 《中国抗生素杂志》 2002年27卷7期 398-400,430页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 研究了溶氧和剪切力对地中海拟分枝酸菌XC-925发酵产生利福霉素B的影响,并对利福霉素B从摇瓶到15L发酵罐的发酵放大及15L发酵罐流加补料发酵进行了研究.利用摇瓶研究结果表明地中海拟分枝酸菌XC-925发酵产生利福霉素B时对溶氧要求较高,...
【中文期刊】 杨丽 王莲芬 《微生物学通报》 2000年27卷5期 356-359页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 考察了奈替米星摇瓶发酵代谢特征,研究了磷酸盐和甲硫氨酸对菌丝生长和发酵单位的促进与提高作用.进而,以相同单位体积搅拌功率为基准放大,使15t发酵罐奈替米星发酵过程接近摇瓶水平.
【中文期刊】 林鹏 周显凤 等 《厦门大学学报(自然科学版)》 2010年49卷5期 721-725页
【摘要】 报道了拟茎点霉P2-139 (Phomopsis sp.P2-139 )在前期培养基质优化的基础上,进行的10,50和200 L发酵罐中培养条件和中试放大的研究结果.在10 L发酵罐中,P2-139菌株的最佳发酵培养基为:马铃薯240 g/...
【中文期刊】 朱建行 何亚文 等 《微生物学杂志》 2024年44卷4期 14-22页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 黄原胶是一种亲水杂多糖,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,但因其自身带有菌黄素而呈黄色,限制了其应用范围.野油菜黄单胞菌工程菌株Xanthomonas campestris △rpfB △xanK可以生产不含有菌黄素的黄原胶,命名为"白原...
【中文期刊】 李文科 江雪林 等 《食品与药品》 2024年26卷6期 526-531页 ISTICCA
【摘要】 目的 建立达巴万星前体A-40926 B0的高产中试发酵工艺.方法 以野野村放线菌Nonomuraea sp.DB-3-04为试验菌株,采用高效液相色谱(HPLC)测定发酵液中达巴万星前体A-40926B0的含量,考察pH值、发酵温度、溶解...
【中文期刊】 郭成月 邓雪武 等 《食品研究与开发》 2023年44卷17期 182-187,209页
【摘要】 非特异性过氧合酶(unspecific peroxygenase,UPO)能够利用过氧化氢(H2O2)催化多种氧化反应,在工业中具有很大的应用潜力.针对Aae UPO在毕赤酵母中表达量低以及发酵工艺不清的问题,通过摇瓶发酵优化以及正交试验确...
【中文期刊】 张文静 佟晔 等 《生物技术进展》 2022年12卷1期 112-119页
【摘要】 为筛选分离得到具有高产中性蛋白酶能力的菌株,同时研究菌株的发酵条件,在牛粪、猪粪堆肥时期采集样品,在以干酪素为唯一碳源的固体培养基上筛选分离得到19株产蛋白酶菌株.选取其中1株产酶效果最好的菌株PC2,其水解圈D/d值为4.25,酶活为10...
【中文期刊】 郭蕾 李长江 等 《中国调味品》 2022年47卷6期 98-102,112页
【摘要】 针对中国传统酿醋所采用的固态发酵工艺发酵周期长、劳动强度大、生产效率低等缺点,该研究结合固态食醋酿造工艺,探索开发了一种集食醋固态发酵、熏醅、淋醋于一体的卧式滚筒反应器.文章分别对3 m3、18 m3和36 m3该型发酵罐的食醋发酵过程进行...