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【中文期刊】 杨尚霖 罗巧慧  等 《中国饲料》 2023年1期 60-65页

【摘要】 本试验旨在研究微生物发酵菌液对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响.根据前期试验结果确定微生物发酵菌液的最适添加水平为1％.试验选用日龄相同,初始体重为(8.03±0.43)kg的生长状况良好的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪32头,随机分成A、...

【关键词】 断奶仔猪； 发酵菌液； 抗生素；

【中文期刊】 孙承文 李杰  等 《微生物学杂志》 2018年38卷6期 59-63页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为实现大菱鲆鳗弧菌灭活疫苗中试生产, 通过对大菱鲆鳗弧菌菌株VAM003二级种子培养时间、盐度、培养基、接种量、补料等发酵条件的优化筛选, 确定大菱鲆鳗弧菌菌株VAM003灭活疫苗发酵原液的发酵工艺条件.鳗弧菌菌珠VAM003接种于含2.5...

【关键词】 鳗弧菌； 发酵菌液； 发酵条件；

【中文期刊】 李恩琛 张树武  等 《甘肃农业大学学报》 2020年55卷5期 94-100页

【摘要】 [目的]研究3株生防细菌菌株间的亲和性及不同菌株复配组合对苹果树腐烂病菌的抑菌活性.[方法]采用对峙培养法,测定枯草芽孢杆菌B1、解淀粉芽孢杆菌TS-1203和多粘类芽孢杆菌FS-1206间的亲和性;采用菌丝生长速率法,测定3种生防细菌及其...

【关键词】 生防细菌； 亲和性； 发酵菌液；

【中文期刊】 位伯华  《今日畜牧兽医》 2019年35卷11期 24,50页

【摘要】 益生菌发酵中药是开发天然饲料添加剂的有效途径之一.本试验对EM菌进行扩繁培养、发酵过程、发酵后的中药质量控制进行了初步研究,并对发酵中药在蛋鸡养殖中进行了饲喂试验,旨在为实现发酵中药商品化奠定基础.

【关键词】 EM菌液； 发酵； 中药；

【中文期刊】 张蕾 蒋继志  等 《江苏农业科学》 2016年44卷2期 143-146页

【摘要】 TD－12菌株是前期分离筛选得到的在防治马铃薯晚疫病中很有潜力的内生细菌。为加快对该菌株的深入研究和利用，本试验利用滤纸片法对其部分发酵条件进行了初步优化，结果表明，该菌株在37℃、150 r／min、初始 pH值7．0、培养30 h得到的...

【关键词】 致病疫霉； TD-12 菌株菌液； 鉴定；

【中文期刊】 郭尧 李丽  等 《河北农业大学学报》 2014年37卷2期 71-75页

【摘要】 为进一步提高放线菌Sy11菌株对致病疫霉(Ph ytophthora in estans)的抑制效率,采用滤纸片法以单因子试验对Sy11菌株菌液的发酵条件进行了优化.结果显示,优化后的最佳发酵条件为:Sy11菌株经高氏Ⅰ号液体培养4d的种子...

【关键词】 致病疫霉； 拮抗放线菌； 菌液；

【中文期刊】 严琼英 李乐诗  等 《中国粮油学报》 2023年38卷6期 164-168页

【摘要】 湿米粉是大众喜爱的食品,但近年来出现了湿米粉的食物中毒事件,因此研究椰毒假单胞菌酵米面亚种在湿米粉基质中的产毒情况和酸度变化,为湿米粉的加工储藏提供参考.将一株椰毒假单胞菌酵米面亚种的发酵菌液按照不同的初始浓度接种到湿米粉中,模拟生活中湿米...

【关键词】 椰毒假单胞菌酵米面亚种； 米酵菌酸； 湿米粉；

【中文期刊】 何潇 白彬阳  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷11期 94-102页

【摘要】 腐乳是我国传统大豆发酵食品之一.本文采用响应面法分别优化毛霉40899和少孢根霉发酵腐乳的前发酵条件,选取接菌浓度、发酵时间和发酵温度为单因素,以蛋白酶活力为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验设计建立数学模型.研究结果表明,毛霉...

【关键词】 腐乳； 毛霉40899； 前发酵；

【中文期刊】 何运 周文川  等 《食品安全导刊》 2023年8期 125-129页

【摘要】 研究己酸菌多壁材复配包埋固定化方法,将制备的己酸菌微胶囊应用于浓香型白酒酯化液的发酵生产,提高酯化液中己酸的合成量.采用单纯形质心混料试验设计,探究 3 种壁材复配使用的最优组合.结果表明,以抗性糊精0.06 g、β-环糊精0.85 g、海...

【关键词】 复合壁材； 己酸菌； 微胶囊；

【中文期刊】 汪家胜 程凡  等 《酿酒》 2023年50卷3期 30-33页

【摘要】 通过发酵前添加不同比例的解淀粉芽孢杆菌功能菌液,在特定发酵阶段进行相关数据分析.结果表明:水分、酸度、淀粉及酒精度在发酵过程的强化与否并无显著差异,不影响白酒酿造的原位发酵系统;而四甲基吡嗪(TTMP)的含量因功能菌液浓度的增加而明显提高,...

【关键词】 解淀粉芽孢杆菌； 功能菌液； 理化指标；