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【中文期刊】 梁霞 栗红喻 《粮油食品科技》 2013年21卷5期 78-80页
【摘要】 采用GB/T 5009.88《食品中膳食、纤维的测定》方法测定亚麻籽皮中可溶性膳食纤维含量时,由于样品中可溶性膳食纤维亚麻胶合量大,酶解后样液中黏稠的可溶性胶液与不溶性残渣无法过滤分离而得不到准确的测定结果.本方法对酶解后样液采用多次离心分...
- 概要:
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【中文期刊】 梁霞 李群 等 《粮油食品科技》 2013年21卷4期 57-60页
【摘要】 以亚麻籽皮为原料,对原料中所富含的可溶性亚麻胶及不溶性亚麻膳食纤维进行分级提取与分离.对影响亚麻胶得率的因素(浸提温度、浸提时间、料液比、浸提次数)进行了单因素及正交实验,得出最优浸提工艺为:浸提温度90℃,浸提时间20 min,料液比1∶...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 任平 阮祥稳 等 《食品研究与开发》 2004年25卷5期 39-44页
【摘要】 简要介绍了阿拉伯胶、魔芋胶、黄蓍胶、刺梧酮胶、罗望子胶、卡拉胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶和亚麻籽胶的特性及在食品工业中的应用,并指出亲水植物胶体作为优良的功能性配料和可溶性膳食纤维的良好来源,对其进行研究和应用开发,具有重要的实用价值.
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 王卫国 邓倩 等 《生物技术通报》 2016年32卷6期 103-110页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 旨为经愈伤组织诱导再生的耐盐性纤维亚麻植株奠定基础。以3种纤维亚麻无菌苗的下胚轴段为材,经EMS诱变和盐胁迫的正交实验,再经诱芽和愈伤组织培养,研究其理化特性。结果显示,‘范妮’、‘天鑫3号’和‘双亚5号’下胚轴段不定芽培养的最适处理组合均...
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