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【中文期刊】 吴至境 刘富强 等 《食品科学》 2025年46卷2期 214-221页
【摘要】 针对樱桃番茄在实际检测中样品数不足的特点,本研究提出一种深度卷积生成对抗网络(deep convolutional generative adversarial network,DCGAN)模型以同时扩充光谱数据及可溶性固形物含量(solu...
【关键词】 樱桃番茄；可溶性固形物含量；可见-近红外漫反射光谱；
- 概要：
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【中文期刊】 李强 郝经文 等 《中成药》 2023年45卷7期 2244-2249页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立UV-Vis-SWNIR漫反射光谱结合偏最小二乘法测定蕨菜中总多糖的含量.方法 收集 140 批样品,从中随机选取 20 份作为完全外部验证集样品,用于验证模型的可靠性和准确性;其余80 批样品为校正集,40 批样品为检验集,用于...
【关键词】 蕨菜；总多糖；紫外-可见-短波近红外漫反射光谱；
- 概要：
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【中文期刊】 敬小丽 唐杰 等 《化学研究与应用》 2019年31卷1期 15-21页
【摘要】 建立紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学测定白芷中二氧化硫残留量的方法.利用紫外-可见-短波近红外漫反射光谱技术并结合化学计量学建模预测二氧化硫残留量.偏最小二乘回归法(PLSR)建模优于支持向量回归法(SVR);Random F...
【关键词】 白芷饮片；紫外-可见-短波近红外漫反射光谱；化学计量学；
- 概要：
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【中文期刊】 梁冰 李相玲 等 《四川大学学报（工程科学版）》 2016年48卷3期 190-195页
【摘要】 以D-、L-和DL-丙氨酸为对象,首次研究了紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学快速、无损地定性、定量分析固体手性化合物的可行性.在粒度过100目、样品与光纤探头距离5.6 mm的最优条件下测量漫反射光谱,经预处理后,采用主成分分...
【关键词】 紫外-可见-短波近红外漫反射光谱；化学计量学；丙氨酸；
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【中文期刊】 陈辰 鲁晓翔 等 《食品科学》 2015年36卷20期 109-114页
【摘要】 利用可见-近红外漫反射光谱技术,建立不同品种葡萄贮藏期间可溶性固形物含量定量预测的通用模型.以10℃贮藏的玫瑰香葡萄、马奶葡萄、红提葡萄的混合光谱为定标材料,探讨不同化学计量学建模方法、不同光谱预处理方法、间隔点、平滑数以及不同特征波长区间...
【关键词】 可见-近红外漫反射光谱；葡萄；贮藏；
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【中文期刊】 付饶 辛广 等 《食品科学》 2013年34卷8期 186-189页
【摘要】 应用可见-近红外漫反射光谱在570～1848nm光谱区域内,建立了软枣猕猴桃总酚定量数学模型.实验将贮藏分三个阶段(采收阶段,贮藏12d,贮藏24d)进行,通过对比分析不同建模方法得到软枣猕猴桃总酚定标模型.结果表明,应用偏最小二乘回归算法...
【关键词】 可见-近红外漫反射光谱；软枣猕猴桃；总酚；
- 概要：
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【中文期刊】 郭卫东 倪开诚 等 《食品科学》 2009年30卷12期 140-143页
【摘要】 联合使用连续小波变换(continuous wavelet transform,CWT)和广义回归神经网络(generalized regression neural networks,GRNN)建立用于测定樱桃中糖含量的CWT-GRNN预...
【关键词】 可见-近红外漫反射光谱；内部品质指标；无损检测；
- 概要：
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【学位论文】 作者：王靖 导师：卞希慧 天津工业大学 化学工程与技术 化学工程与技术（硕士） 2020年
【摘要】 1.近红外光谱结合化学模式识别对三七及其相似品的鉴别。从天津市药店购买三七样品25个，莪术、姜黄、高良姜样品各28个，共109个样品。将每个样品分别磨粉、过120目筛子后，直接采集样品的近红外光谱。根据Kennard and Stone（K...
- 概要：
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【中文期刊】 郑钢英 葛阳杨 等 《中国食品学报》 2015年15卷1期 230-235页
【摘要】 为研究一种可见-近红外光谱结合非线性分析检测大黄鱼储存期的方法,使用光纤光谱仪检测不同存放时间大黄鱼样品的可见-近红外漫反射光谱信号,使用主成分分析法比较3种数据预处理算法.试验结果表明,对数归一化预处理方法提高了样品的区分效果.将对数归一...
- 概要：
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【中文期刊】 毛莎莎 曾明 等 《食品科学》 2010年31卷14期 258-263页
【摘要】 采用可见-近红外漫反射光谱技术,结合偏最小二乘法,以不同时间采摘的哈姆林甜橙果实为样品建立其可溶性固形物、含酸量和VC的无损检测数学模型,同时对不同光谱预处理方法和不同建模波段范围对模型的预测性能进行对比分析.结果表明:原始光谱在400～1...
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