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【中文期刊】 杨景华 张明方 等 《遗传学报》 2005年32卷6期 594-599页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 采用榨菜细胞质雄性系为不育源,通过变种间杂交和回交的方法,转育叶用芥菜细胞质雄性不育种质.根据Brassica nap型细胞质雄性不育相关基因orf 222设计兼并引物,利用特异引物PCR方法,分别在不育源、F1、BC2以及BC3世代中扩增...
- 概要：
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【中文期刊】 方平 陈发波 等 《长江蔬菜》 2014年12期 13-16,17页
【摘要】 采用根尖染色体压片技术对大叶芥、小叶芥和白花芥的染色体核型进行分析。分析结果表明，大叶芥染色体数目为2=4=AABB=36，核型公式为2=4=14m+18sm+4st，核不对称系数为66.33%，属于“3B”型；小叶芥染色体数目为2=4=A...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邹瑞昌 万正杰 等 《植物科学学报》 2012年30卷3期 261-268页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 通过异地多代的育性鉴定及花器形态观察来调查叶用芥菜细胞质雄性不育系0912A的不育性及结籽能力；同时分别以不育系0912A和其保持系0912B为母本,与5个典型叶用芥菜自交系配成10个同核异质的杂交种,以研究hau胞质的胞质效应并测定杂种优...
- 概要：
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【中文期刊】 胡丹丹 陈山乔 等 《现代食品科技》 2024年40卷3期 131-141页
【摘要】 为获得品质优良的发酵叶用芥菜,通过层次分析法、多因素试验对叶用芥菜的腌制发酵工艺进行了优化和实证研究.结果表明,发酵菌株L8(Lactobacillus brevis)、L9 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)以及...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张加强 骆霞虹 等 《植物遗传资源学报》 2015年16卷3期 535-540页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为有效利用叶用芥菜种质资源,对筛选出的24份叶用芥菜品系资源的11个表型性状,应用相关系数、聚类分析和主成分分析等多元统计方法进行遗传多样性分析.结果表明:叶用芥菜种质资源具有丰富的遗传多样性;11个表型性状平均变异系数为44.74％,叶片...
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【摘要】 软肋骨肉吃起来口感鲜嫩,软骨还有补钙的作用,秋冬季节可以进食一些肉类,以增强我们的体质,增加机体所需的营养.梅干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后,再经晒干的成品.梅干菜的烹制方法很多,可以烧汤、红烧,还可以包包子、锅贴等,别具风味.梅...
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【中文期刊】 张丽琴 耿智德 等 《中国蔬菜》 2008年10期 37-39页
【摘要】 经过28天的调查和对有关文献资料的查阅,初步了解了金平县蔬菜种质资源的种类、分布及利用现状.本次调查到的蔬菜资源共39份,分为七大类,即叶用芥菜类、瓜类、葱蒜类、茄果类、薯芋类、根菜类、野菜类.其中叶用芥菜类、野菜类资源较为丰富.
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【中文期刊】 李育霖 《东方食疗与保健》 2010年3期 56页
【摘要】 <篇首> 芥菜,俗名芥菜头,它茎部特别肥大,肉质很嫩,是我国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培.芥菜的主侧根分布在约30cm的土层内,茎为短缩茎.中国的芥菜主要有芥子菜,叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、菜用芥菜和根用芥菜六个类型.我国有腌制芥菜的传...
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【中文期刊】 赖彩如 《智慧农业导刊》 2023年3卷9期 50-53页
【摘要】 新标准GB 2763—2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对叶芥菜、叶用莴苣的农残限量分别增加了51项、53项,增幅为71.8％、55.2％;GB 2763.1—2022《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药...
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【中文期刊】 杨朝辉 雷建军 等 《作物学报》 2004年30卷5期 496-501页
【摘要】 以叶用和茎用芥菜的子叶、叶片及下胚轴为外植体,通过筛选12种含不同种类和浓度激素的培养基,综合分析与确定影响芥菜转基因再生体系各因素的最佳值,以及对再生抗性苗的PCR、Southern、Northern及抗虫鉴定,筛选到了能稳定表达外源基因...
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