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【中文期刊】 黄树生 梁凯婷  《中国保健营养》 2015年12期 303-303,304页

【摘要】 粤菜用料广博，选料精细，追求生猛，口味清纯鲜活，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。粤菜在讲究出品和口味的同时，也注意到营养的成分组成和合理搭配。粤菜的营养特点包括了营养来源广泛、优质蛋白丰富、油脂钠盐较少、结构比例协调。

【关键词】 粤菜； 营养素； 营养特点；

【中文期刊】 阮雁春  《食品安全导刊》 2014年26期 56-58页

【摘要】 饮食结构不平衡、饮食习惯不健康等引起的营养失衡是引发各种疾病的主要因素之一。通过多种食物的合理搭配构成的膳食，能够使机体通过膳食平衡达到机体健康目的。平衡膳食与现代疾病之间存在着直接或间接的联系，并对其产生和演进有着巨大的影响。

【关键词】 平衡膳食； 现代疾病； 合理搭配；

【中文期刊】 孟庆宏  《中国实用医药》 2013年8卷34期 81-82页

【摘要】 目的 对妊娠结局与微量元素的相关性进行合理的分析,为使孕妇能及时摄取和补充微量元素并且提供膳食指导以及相应的保健服务,为临床上预防、诊断、治疗妊娠不良结局提供相应的参考价值.方法 将选取的患者随机分组,应用原子吸收光谱分析法对选取对象体内的...

【关键词】 围产期； 妊娠结局； 微量元素；

【中文期刊】 刘建秋 包奕燕  等 《四川烹饪高等专科学校学报》 2012年1期 36-38页

【摘要】 川菜与营养科学的结合是川菜发展的方向，合理烹饪和合理搭配是实现川菜均衡营养目标的重要措施。

【关键词】 均衡营养； 合理烹饪； 合理搭配；

【中文期刊】 肖广庆  《河南畜牧兽医：综合版》 2011年32卷12期 29-29页

【摘要】 牧草饲料是发展畜牧业的物质基础之一。在繁多的饲料作物中选择适宜的对路品种是种好用好饲料作物的先决条件。在草种的选择上．有两个依据．一个是当地自然气候条件．什么草种在当地资源转化率最高．营养物质收获量最大；另一个是养什么畜。选择对这种牲畜最好...

【关键词】 饲料作物； 养殖户； 自然气候条件；

【中文期刊】 刘佳  《山东畜牧兽医》 2011年32卷9期 90-90页

【摘要】 泌乳中根据产奶量的高低实行分群、分阶段饲养，既可以提高产奶量，又能减少饲料浪费，降低成本。日粮组成力求适口性强，多样化，合理搭配粗精料，一般精粗饲料比率为40：60～50：50。

【关键词】 饲养管理技术； 泌乳牛； 分阶段饲养；

【中文期刊】 刘阿丽  《新疆畜牧业》 2011年12期 37-38页

【摘要】 随着奶牛舍饲化迅猛发展以及饲料营养的合理搭配，奶牛的产奶量稳步上升，但广大养殖户在饲养当中，却遇到了许多难以掌控的问题，如奶牛屡配不孕、产后久不发情、情期紊乱，早产、流产、死胎等，造成这些问题的原因是多方面的，而且这些问题使广大养殖户受到巨...

【关键词】 奶牛养殖场； 繁殖障碍； 舍饲；

【中文期刊】 李长勤  《河南畜牧兽医：综合版》 2011年32卷12期 37-38页

【摘要】 1对过分依赖精饲料的改进根据奶牛的消化特点和营养需要，合理搭配饲料，特别是优质粗饲料的供给。要使奶牛发挥其较高生产水平．首先要保证每天供给10～20kg优质青绿多汁饲料（优质青贮可全年均衡供给），

【关键词】 饲养奶牛； 不良习惯； 青绿多汁饲料；

【中文期刊】 左东黎  《中国食品》 2011年21期 68-71页

【摘要】 过去在很多人的概念中,团餐不过是＂卖几份盒饭,或是做大食堂＂。其实,集体用餐的具体表现形式统称为团餐。包括中餐、西餐、冷餐会、茶歇等,范围有学校、工厂、机关、部队、写字楼、大型活动等。具体通过现场加工、中央厨房配送服务完成。现代化团餐提出更...

【关键词】 合理搭配； 大规模生产； 菜谱；

【中文期刊】 左东黎  《中国食品》 2011年23期 72-75页

【摘要】 本期继续介绍北京金丰餐饮管理公司春、夏季套餐菜谱各两套，以及食物搭配与营养分析。

【关键词】 合理搭配； 菜谱； 春夏；