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【中文期刊】 徐芳 《中国社区医师(医学专业)》 2010年12卷28期 106-107页
【摘要】 通过对我科术后鼻饲患者进行营养评估,按照创伤手术能量需求评估标准,具体评估基础能量消耗、实际能量消耗、活动因素、创伤因素、发热因素等内容,计算实际能量消耗和摄水量,结合平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物参考摄入量标准,界定膳食能量,最终...
【中文期刊】 杨柳 谢虹 等 《中国老年学杂志》 2012年32卷4期 861-863页 ISTICPKUCA
【摘要】 饮食治疗是不可或缺的治疗2型糖尿病措施,而合理饮食是饮食治疗成败的核心问题.寻找简便易行的食谱制定方案一直是营养专家和医学糖尿病学家共同致力的研究问题.以血糖负荷( glycemic load,GL)为指导的饮食方案及饮食干预对糖尿病营养治...
【中文期刊】 孙文静 马艳秋 《护理学杂志》 2008年23卷9期 26-28页 ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 改善慢性肾脏病患者的营养状况,提高治疗效果.方法 将58例慢性肾脏病患者按住院号奇偶数分为对照组(28例)和观察组(30例).根据患者基本数据计算出每日食谱,对照组在提供食谱的基础上给予常规饮食指导;观察组在提供食谱的基础上.进行食谱...
【中文期刊】 李素敏 杨曙民 等 《现代预防医学》 2008年35卷24期 4775-4777页 ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]了解儿童日常膳食中视黄醇的平均日摄入量,为拟定适合生长发育中儿童的合理饮食提供科学依据. [方法]统计2005年9月~2006年9月邯郸市某幼儿园3~6岁儿童体检后的身高、体重数值和相应年度每周一日三餐的食谱,以肥胖、低体重等指标判...
【中文期刊】 相晓妹 刘淑芳 《中国儿童保健杂志》 2003年11卷6期 429-430页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 儿童膳食营养与儿童的生长发育密切相关.在托幼机构中,儿童的膳食营养问题一直是儿童保健的重点.为了解西安市托幼机构中儿童膳食情况,指导保健医制订科学合理的平衡膳食谱,作者对直接管辖的9所幼儿园进行了膳食营养调查及分析.
【中文期刊】 朱继红 刘健 《中国学校卫生》 2002年23卷5期 418-419页 ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 儿童是祖国的未来,儿童日常营养的满足程度,直接影响到他们的健康和生长发育.南昌大学幼儿园实行食谱制.为了评价该园儿童的营养状况,保证膳食结构科学合理,在食品专家的配合下,我们于2001年5月对该园幼儿进行了为期1周的膳食调查.
【会议论文】李璐 第五届全国中西医结合营养学术会议 2014年
【摘要】 文章介绍了食谱编制的重要意义和作用,阐述了中医体质学说在食谱编制中的意义,并就中医养生理论对不同体质人群食谱编制的指导作用提出中西结合的食谱编制,体质辨析是基础,偏颇体质调节,中医辨证是关键,同时《黄帝内经》的饮食养生思想,是中西结合食谱编...