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【中文期刊】 刘倩倩  《贵州农业科学》 2015年43卷7期 168-171页

【摘要】 为提高向日葵盘的经济附加值,为向日葵盘的开发利用提供依据,采用超声波辅助法提取向日葵盘中的果胶,通过单因素试验和响应面优化试验,对提取工艺条件进行优化.结果表明:向日葵盘果胶的最佳提取工艺条件为草酸铵溶液浓度3.7 mg/mL、提取温度66...

【关键词】 向日葵盘； 果胶； 超声波提取；

【中文期刊】 石海燕 周娅静  等 《食品安全导刊》 2014年23期 56-58页

【摘要】 以向日葵盘为原料，采用正交试验对复合酶法提取低酯果胶工艺进行优化。结果表明，最佳提取条件为加酶量1.0%纤维素酶、1.0%半纤维素酶、0.5%木瓜蛋白酶、料液比1：25、提取时间2 h、温度60℃及pH=5,获得的果胶提取率为11.45%。

【关键词】 向日葵盘； 复合酶； 果胶；

【中文期刊】 杨树平 韩立军  等 《食品科学》 2010年31卷24期 66-69页

【摘要】 为研究向日葵盘总黄酮提取最优条件,采用正交试验L9(33)考察乙醇体积分数、提取温度和提取时间对向日葵盘中总黄酮提取率的影响.用紫外分光光度法测定提取液中总黄酮含量,以总黄酮含量作为提取工艺优化指标,得出向日葵盘中总黄酮的最佳提取工艺条件为...

【关键词】 向日葵盘； 总黄酮； 工艺优化；

【中文期刊】 李建红  《当代医学》 2010年16卷28期 146页

【摘要】 目的 对大孔树脂纯化分离向日葵盘总黄酮的条件进行研究.方法 比较了不同乙醇浓度、流速对向日葵盘总黄酮纯化效果.结果 表明选择75%的乙醇作为洗脱剂,流速为1.5ml/min,纯度达到73,24%,回收率71.27%.结论 可以作为纯化方式推...

【关键词】 向日葵盘； 黄酮； 大孔树脂；

【中文期刊】 郭代英  《中国当代医药》 2009年16卷18期 43-44页 CA

【摘要】 目的:研究向日葵盘中绿原酸的提取、纯化方法.方法:采用水提取法,通过单因素试验,选取影响较大的因子进行正交试验.结果:通过正交试验,获得最佳工艺:料液比为1:10,温度20℃,时间10 h,提取的含量达到1.3%.结论:优化完善了向日葵盘中...

【关键词】 绿原酸； 提取； 纯化；

【中文期刊】 《安徽农业科学》 2009年37卷29期 13997,14037页

【摘要】 [目的]采用HPLC法测定向日葵盘绿原酸的含量.[方法]采用高效液相色谱法.其中,色谱柱为Hypersil ODS(4.6 mm×200 mm,5 μm),甲醇-冰醋酸-乙腈(18:35:2)为流动相,流速为1.0 ml/min,检测波长为...

【关键词】 高效液相色谱法； 向日葵盘； 绿原酸；

【中文期刊】 张磊 柳红东  《中国食品添加剂》 2009年2期 122-126页

【摘要】 比较了6种树脂对向日葵盘果胶液的脱色效果.在静态吸附试验研究的基础上,筛选出效果较好的树脂进行动态试验研究.实验表明:D900型吸附树脂对向日葵盘果胶提取液具有较好的吸附脱色效果和较低的果胶损失率,该树脂对向日葵盘果胶脱色的适宜工艺参数为:...

【关键词】 向日葵盘； 果胶； 树脂；

【中文期刊】 张磊 罗鹏  等 《中国食品添加剂》 2007年3期 130-133,76页

【摘要】 通过响应面分析法对向日葵盘果胶的提取工艺进行优化.利用响应面实验设计考察提取温度、提取时间、料液比和pH值四因素对果胶提取率的影响.研究发现:提取时间、温度和pH值对提取率有显著影响,向日葵盘果胶的最佳提取条件是:提取温度为79℃、提取时间...

【关键词】 向日葵盘； 果胶提取； 响应面；

【中文期刊】 马雪梅 徐霞  等 《中国食品添加剂》 2015年10期 117-122页

【关键词】 响应曲面法； 复合酶； 向日葵盘；

【中文期刊】 王琨 华霄  等 《食品科学》 2013年34卷14期 1-5页

【关键词】 向日葵盘； 低甲氧基果胶； 分子质量；