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【中文期刊】 陈锦桃 蔡延渠  等 《广东药科大学学报》 2018年34卷4期 422-424页 ISTICCA

【摘要】 目的 评价原桃胶及其多糖提取物的吸湿保湿性能,为其开发应用提供实验依据.方法 采取水提醇沉、Sevage法制备桃胶多糖,通过干燥器控制湿度的方法,以海藻酸钠和丙三醇为对照,分别在相对湿度(RH) 43％、60％和81％条件下测定原桃胶、桃胶...

【关键词】 原桃胶； 桃胶多糖； 吸湿性；

【中文期刊】 孙洒洒 沈照鹏  等 《食品与发酵工业》 2015年41卷5期 89-93页

【摘要】 以菌丝体量和胞外多糖(EPS)含量为衡量指标,通过单因素和正交试验对虫花Isaria farinosa 04-1的培养条件进行优化,确定了液态发酵的适宜条件为:蔗糖2.5％、牛肉膏0.8％、初始pH4.0、温度28℃,优化后的菌丝体量和EP...

【关键词】 虫花； 优化； 胞外多糖；

【中文期刊】 马涛 吕富强  等 《食品研究与开发》 2010年31卷8期 40-44页

【摘要】 以高直链淀粉为原料,丙烯酰胺为接枝单体,过硫酸钾作为引发剂,N,N'-亚甲基双丙烯酸胺作为交联剂,制备强吸水材料,并对其结构进行了红外图谱分析.通过与变色硅胶进行比较,对其吸湿保湿性能进行了初步研究.结果表明,该吸水材料具有较大的吸湿容量和...

【关键词】 高直链淀粉； 强吸水材料； 吸湿；

【中文期刊】 高瑞英 张秀宇  等 《广东化工》 2009年36卷10期 230-232页

【摘要】 目的:研究单一生物活性多糖及复配物的吸湿保湿性能.方法:通过干燥器控制湿度的方法对透明质酸、鲨鱼软骨素、海藻酸钠、水溶性壳聚糖、卡拉胶寡糖等天然保湿材料与常用保湿剂甘油进行吸湿和保湿性能测试.结果:在RH81%条件下,各试样吸湿能力顺序为:...

【关键词】 生物活性多糖； 吸湿； 保湿；

【中文期刊】 李咏梅 宁正祥  《现代食品科技》 2008年24卷11期 1121-1123,1127页

【摘要】 本文对不同羧甲基低聚果糖的吸湿性、保湿性和清除超氧阴离子和羟自由基活性,以及这些性质与羧甲基化职代度的关系进行了研究.研究表明低聚果糖羧甲基化后吸湿性保湿性椭明显增加,清除自由基活性作用略有降低.羧甲基低聚果糖吸湿性保湿性与取代度呈正相关,...

【关键词】 低聚果糖； 羧甲基化； 取代度；

【中文期刊】 闫昱辛 何美军  等 《植物研究》 2025年45卷1期 111-118页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 采用水提醇沉法提取纯化名贵药食同源中药材铁皮石斛(Dendrobium officinale)茎、叶组织多糖,并研究其吸湿、保湿、美白、抗氧化等活性.从铁皮石斛叶中提取纯化获得的叶多糖(leaf polysaccharide,L-POL)得...

【关键词】 铁皮石斛； 叶多糖； 吸湿保湿；

【中文期刊】 程茜菲 张玩涛  等 《中国野生植物资源》 2024年43卷2期 20-25页 CSCD

【摘要】 目的:优化黄精多糖提取工艺,并研究其吸湿保湿性能、探索其护肤功能.方法:采用热回流法结合正交进行黄精多糖提取工艺优化;以黄精多糖为实验对象,采用重量法进行吸湿性(相对湿度分别为43％和81％)、保湿性试验,并对吸湿曲线进行模型拟合;将黄精多...

【关键词】 黄精多糖； 提取工艺优化； 吸湿保湿性能；

【中文期刊】 毛子俊 王金兰  等 《中国野生植物资源》 2024年43卷11期 1-10页 CSCD

【摘要】 目的:研究对比不同提取方法获得的干、鲜马齿苋多糖的理化性质、结构特征、吸湿性、保湿性、体外抗氧化活性.方法:采用热水法提取干马齿苋多糖(DCPOP),榨汁法提取鲜马齿苋多糖(FCPOP).对提取后的多糖进行水分、灰分、pH、粘度等理化性质研...

【关键词】 马齿苋； 多糖； 理化性质；

【中文期刊】 何晓梅 赵良冰  等 《中国野生植物资源》 2023年42卷6期 37-40,52页 CSCD

【摘要】 目的:研究大别山白及多糖的吸湿和保湿性能.方法:以大别山紫花三叉白及为实验原料,通过水提、Sevage法脱蛋白、乙醇沉淀的方法制备白及多糖,通过红外光谱分析其结构;应用干燥器控制湿度对白及多糖进行体外吸湿和保湿性能研究.结果:白及多糖最优提...

【关键词】 大别山白及； 多糖； 提取；

【中文期刊】 何林蔓 柳宜池  等 《食品研究与开发》 2023年44卷17期 30-36页

【摘要】 为探讨大型真菌血耳(Tremella sanguinea Peng)的伴生菌的活性物质及其开发利用价值,以血耳子实体中分离得到的伴生菌菌株韧革菌(Stereumsp.)XE02为菌种,利用液态发酵的方法获得发酵液多糖,经脱色、脱蛋白、乙醇沉...

【关键词】 血耳伴生菌； 韧革菌； 胞外多糖；