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【中文期刊】 吴以龙 王康 等 《食品研究与开发》 2023年44卷3期 195-200页
【摘要】 建立高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法测定5种不同提取方法提取的茶叶咖啡因,比较分析不同提取方法对咖啡因提取物纯度和含量的影响.测定咖啡因的含量在浓度范围10μg/mL～...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 傅春燕 袁治倩 等 《邵阳学院学报（自然科学版）》 2023年20卷3期 67-76页
【摘要】 采用索氏提取法提取茶叶中的咖啡因,通过正交实验确定最佳提取工艺;建立8个品种24种不同产地茶叶的HPLC指纹图谱,用多变量统计分析不同产地茶叶中咖啡因含量的差异.结果表明,茶叶中咖啡因的最佳提取工艺为:提取剂75％乙醇、虹吸4次、料液比1:...
- 概要：
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【中文期刊】 陈婷婷 赵轩 等 《广州化工》 2023年51卷11期 105-107页
【摘要】 研究超声波乙醇法提取茶叶中咖啡因的最佳实验条件.通过单因素实验,探讨了提取剂的浓度、提取剂的加入量、提取时间、浸提温度、超声时间对咖啡因提取量的影响.研究表明,正山小种茶(红茶)6 g,在无水乙醇,溶剂用量100 mL、超声辅助提取时间5 ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 盛贻林 《生物学杂志》 2007年24卷1期 75-76页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 "茶叶中咖啡因的提取"实验是有机化学中的一个重要实验,特别是对工科的化学工程、生物工程、生物制药专业来说,更是必做不可.但由于该实验耗时长,实验过程有一定难度,不易在教学课时内完成,过去也经常听到有同行说实验做不成功的.为此,一方面为了提高...
- 概要：
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【中文期刊】 徐小岚 朱秀丽 等 《科技视界》 2016年18期 96-97页
【摘要】 咖啡因约占茶叶干重的2％-5％,具有重要的生理作用,从茶叶中提取的咖啡因是医用咖啡因的重要来源.目前咖啡因提取方法多且差异大,本文从四个方面对咖啡因提取方法和工艺的研究进展做一介绍.
【关键词】 咖啡因；微波；Soxhlet提取法；
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【中文期刊】 周芳 朱亚伟 等 《安徽农业科学》 2015年19期 274-275页
【摘要】 [目的]研究从茶叶中提取咖啡因的工艺.[方法]从茶叶中提取天然咖啡因,以微波进行前处理,乙醇作为溶剂,利用索氏提取器进行提取.以得到的咖啡因的产量为评价指标,运用正交试验原理考察了微波功率、微波时间、乙醇浓度和浸提时间对产量的影响.[结果]...
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【中文期刊】 李玉贤 刘金浩 《创新与创业教育》 2011年02卷4期 120-121页
【摘要】 创新教育是以培养学生创新精神和创新能力为基本价值取向的新型教育。实验是探索和发现新事物最基本、最可靠的途径,是创新之本。培养学生认真、严谨的实验态度,能提高创新的基本素质;提高实验兴趣,能激发学生创新的动力;训练发散思维则可以挖掘创新的源泉...
- 概要：
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【中文期刊】 张锎月 朱永春 等 《光谱实验室》 2010年27卷4期 1250-1253页
【摘要】 从茶叶中提取咖啡因是获得天然咖啡因的主要途径之一.如何增加咖啡因的可提取率是提高产量的决定性因素.本文通过在提取液中加入少量咖啡因,从而诱导咖啡因的提取,明显增加咖啡因的可提取率.研究了咖啡因提取的动力学遵从Gompertz方程,1h可达到...
- 概要：
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【中文期刊】 董天秋 陈娴 等 《现代食品》 2024年30卷5期 208-211页
【摘要】 目的:对《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》(GB 5009.139-2014)茶叶中咖啡因的测定进行优化.方法:采用超声提取法,以水为提取剂,加入氧化镁除杂,60℃水浴超声 20 min,经高效液相色谱柱分离,外标法定量.结果:咖啡因...
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【中文期刊】 邵建群 李青原 等 《首都医科大学学报》 2019年40卷5期 738-743页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 研究加热和超声法同时提取茶叶中的咖啡因(caffeine,CAF)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)、表儿茶素...
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