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【中文期刊】 赵海燕 周爱保 等 《心理与行为研究》 2024年22卷2期 227-233页
【摘要】 本研究采用多项式回归和响应面分析技术综合考察感知父母婚姻冲突、亲子关系与青少年心理危机的关系,及认知灵活性在其间的中介作用.结果显示:(1)感知父母婚姻冲突和亲子关系的综合作用可以显著预测青少年的抑郁和非自杀性自伤行为.(2)当感知父母婚姻...
【中文期刊】 魏淑华 孙慧慧 等 《心理与行为研究》 2024年22卷2期 266-273页
【摘要】 使用问卷法对 2876 名中小学教师进行调查,探讨工作-家庭冲突的双向对比情况与中小学教师工作繁荣的关系,以及心理资本在二者关系中的作用机制.结果发现:(1)当工作干扰家庭与家庭干扰工作水平一致时,与"低-低"干扰相比,"高-高"干扰的教师...
【中文期刊】 黄琼 谢向机 《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》 2023年41卷3期 36-44页
【摘要】 以人工培育金线莲为原料,通过单因素试验考察液固比、提取温度、提取时间、超声波功率、提取次数5个因素对金线莲多糖得率的影响,并在此基础上选取液固比、提取时间及超声波功率3个因素为自变量,金线莲多糖得率为考察指标,采用响应面分析试验设计方法建立...
【中文期刊】 赵越 王新秀 等 《食品与发酵工业》 2023年49卷19期 53-59页
【摘要】 嘌呤核苷磷酸化酶(purine nucleoside phosphorylase,PNP)是嘌呤补救合成途径中的关键酶,嘌呤降解途径涉及氧化嘌呤环裂解,在人体中形成尿酸作为最终产物,增加患痛风的风险.为提高PNP的发酵水平,将来源于乳酸克鲁...
【中文期刊】 刘春晖 张俊怡 等 《心理与行为研究》 2023年21卷4期 479-487页
【摘要】 明晰父母失败观与儿童能力实体观的关系,对于塑造儿童能力观具有重要意义.本研究以 3680 名小学五年级儿童及其父母为被试,探讨了父母失败观的一致性、差异性和儿童能力实体观的关系.结果表明:(1)父母失败观的一致性能够影响儿童能力实体观.在父...
【中文期刊】 朱静 吕静 等 《中国食品添加剂》 2023年34卷9期 258-265页
【摘要】 从光山油茶饼粕中提取蛋白,以油茶粕多肽含量为指标,通过酶法生产油茶饼粕蛋白水解物,并对其功能活性进行验证.采用单因素试验优化酶解时间、加酶量和底物浓度,利用Design Expert 8.0.6 统计分析软件得到油茶粕多肽含量随加酶量、底物...
【中文期刊】 孙术超 王耀耀 等 《饲料研究》 2023年46卷12期 77-83页
【摘要】 试验旨在提高蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)的生物量和蛋白含量,对发酵配方和发酵工艺进行优化.采用Design-Expert 12 Perfect软件对复合碳源、氮源和维生素等13种因子进行Plackett-Bur...
【关键词】 蛋白核小球藻; 发酵工艺; Plackett-Burman试验;
【中文期刊】 石嘉宁 徐佳 等 《工业微生物》 2022年52卷2期 48-55页 ISTICCA
【摘要】 为了拓宽海洋微生物来源木聚糖酶在食品工业中的应用,利用生物信息学对实验室保藏的麦氏交替单胞菌木聚糖酶XynZT-3基因进行序列分析,将xynZT-3基因连入pPIC9 K表达载体,经SalⅠ线性化后,电击转化毕赤酵母GS115,并对构建的重...
【中文期刊】 刘乐 邹开翔 等 《食品工业科技》 2022年43卷15期 139-147页
【摘要】 为探究低聚半乳糖对植物乳杆菌发酵乳特性及抗菌活性的影响,本文采用单因素法考察影响发酵乳特性的主要因素,并以响应面法优化发酵乳最佳发酵条件;以产肠毒素蜡样芽孢杆菌HN001为指示菌,探究低聚半乳糖的添加对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳抑菌活性...