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【中文期刊】 刘二伟 刘学强  等 《生物产业技术》 2018年3期 80-86页

【摘要】 利用单因素实验法优化了泡盛曲霉(Aspergillus awamori)CAU33利用农业废弃物固体发酵产 β-1,3-1,4-葡聚糖酶的发酵条件.产酶的条件包括碳源种类、初始水分含量、氮源种类、初始pH、表面活性剂、培养温度和发酵时间.进...

【关键词】 泡盛曲霉； 啤酒槽； 固体发酵；

【中文期刊】 杨英杰 王淑珍  等 《上海师范大学学报(自然科学版)》 2003年32卷1期 72-76页

【摘要】 以啤酒洗槽废水为主料通过单因素优选和正交试验法对产朊圆酵母进行液体发酵培养基的筛选与发酵条件的确定,经方差分析结果最佳培养基为2oBe糖度的啤酒洗槽废水,豆饼粉0.5%,葡萄糖2%, MgSO4*7H2O 0.05%,KH2PO4 0.1%...

【关键词】 啤酒洗槽废水； 产朊圆酵母； 液体培养基；

【中文期刊】 肖凯军 李娜  《中国食品添加剂》 2010年4期 71-76页

【摘要】 对木聚糖酶的酶学特性进行了研究,同时以甘蔗渣、玉米芯、麸皮、啤酒槽为原料酶解制备低聚木糖并对其酶解液的还原糖含量和主要成分进行了分析.结果表明:该木聚糖酶的最适反应温度为60℃,最适反应pH为5.0;同时在温度为4060℃和pH为6的情况下...

【关键词】 木聚糖酶； 酶水解； 木聚糖；

【中文期刊】 云酒  《中国食品》 2019年23期 86-87页

【摘要】 日前,《产业结构调整指导目录(2019年本)》公布,并将于2020年1月1日起施行.新版目录中:“限制类”目录删除了“白酒生产线和生产能力小于18000瓶/时的啤酒灌装生产线”;“淘汰类”目录删除了“生产能力小于12000瓶/时的啤酒灌装生...

【中文期刊】 《特别健康》 2011年5期 60页

【成果】 801475 北京 TS262.5 应用技术 酒的制造

【成果简介】 平底型旋涡沉淀槽去除麦汁热凝固物在国内首次研究成功。热麦汁切线高速泵入槽中，使麦汁旋转以去除麦汁热凝固物，使麦汁澄清时间由原来的８０分钟缩短至３０分钟，去除热凝固物效果好，简化设备及操作工序，麦汁损失小，已在全国普遍推广应用，获经济效益２０...

【关键词】 酿酒； 热凝固物； 麦汁处理；

【成果】 0800530012 新疆 TS261.3 TS261.43 应用技术 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造 2004年

【成果简介】 将各种过滤方法的优点集于一体的快速麦汁过滤槽为球弧盖、圆柱体、锥形底，内设若干环型过滤网(其断面为矩形)的啤酒糖化专用不锈钢设备。其主要特点是：结构形式新颖，过滤速度快，麦汁清亮度好，收得率高，操作简单环境好，购置费用低，适用范围广，社会效...

【关键词】 过滤槽； 麦汁过滤； 啤酒糖化设备；

【成果】 860280 北京 TS261.3 应用技术 食品、饮料、烟草及饲料生产专用设备制造

【成果简介】 该设备是当时国内最大型的糖化主设备。它将原定型最大能力１０－１４吨／次热麦汁提高到３０～４０吨／次。该套设备中的煮沸锅，采用杯形内列管加热式取代外夹套加热方式。比原煮沸时间缩短三分之一。麦汁过滤槽的过滤筛板采用经过改进的筛条拼制结构，有效过...

【关键词】 工厂； 啤酒厂设备； 糖化；

【成果】 0100510032 内蒙古 TS261.9 X792.05 应用技术 酒的制造 非金属废料和碎屑的加工处理 2001年

【成果简介】 该项目利用啤酒废槽为原料，经多种微生物发酵生产菌体蛋白饲料。发酵后的饲料，活性酵母含量高，粗纤维减秒，粗蛋白明显增加达35%。该饲料牲畜适口喜食，容易消化，完全无毒。成果在内蒙锡盟、呼市近郊大型养殖厂等地推广应用，并取得了较好的社会效益和经...

【关键词】 发酵饲料； 高蛋白饲料； 菌体蛋白饲料；

【成果】 0101800004 辽宁 TH132.46 TU857 应用技术 轴承、齿轮、传动和驱动部件的制造 2000年

【成果简介】 该减速器是由输入轴环面蜗杆输入，通过环面蜗杆上螺旋槽与滚动星轮体啮合，输出轴用键和星轮体联合输出。环面蜗杆和量轮体采用滚动啮合的方式传递扭矩，具有大功率、大传动比、体积小而紧凑、噪声小、重量轻、传动高、节能等优点。该减速器可以单独使用，如低...

【关键词】 减速器； 扶梯； 传动装置；