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【中文期刊】 张静 张护  《甘肃畜牧兽医》 2022年52卷6期 5-8页

【摘要】 本文分析了非洲猪瘟形势下现有猪繁育体系的弊端,理清了猪轮回杂交的概念、杂种优势率的变化,举例说明了商品猪场采用轮回杂交模式的可行性和实践做法及地方猪保种开发中采用轮回杂交模式的思路,进而探讨猪轮回杂交的可行性.

【关键词】 猪繁育体系； 轮回杂交； 杂种优势率；

【中文期刊】 刘文营 高欣悦  等 《食品科学》 2019年40卷19期 52-59页

【摘要】 随着消费者对高品质猪肉需求的增加,我国地方猪养殖和肉制品加工产业迎来了一个快速发展的时机,为了开展对地方猪肉质量属性的比较分析,本研究以外三元猪肉为对照样品,对市场份额较大的壹号土猪、北京黑猪、湘村黑猪和东北民猪的背最长肌营养属性、理化和感...

【关键词】 地方猪； 总抗氧化能力； 肉色泽；

【中文期刊】 宫时玉 蒋曹德  等 《湖北农业科学》 2004年5期 79-82页

【摘要】 我国猪品种资源大体可分为华北、华中、江海、华南、西南、高原6大类型.大多数猪品种以产仔行多、早熟、易肥、耐粗放管理和肉质良好著称于世.但是,我国猪品种资源未能得到很好的利用,有些品种已面临灭绝的边缘或已经灭绝.为了保护现有猪品种为今后所用,...

【关键词】 猪； 地方品种； 遗传多样性；

【中文期刊】 田玉民 苏玉虹  等 《现代畜牧兽医》 2015年2期 19-22页

【关键词】 野猪仔猪； 地方猪仔猪； 营养性腹泻；

【中文期刊】 丁月云 朱卫华  等 《畜牧兽医学报》 2014年45卷11期 1767-1774页

【关键词】 安徽地方猪； TLR4基因； 单核苷酸多态性；

【中文期刊】 王茂斌  《畜牧兽医科技信息》 2014年7期 88页

【关键词】 保种； 地方猪； 遗传资源；

【中文期刊】 李林峰 吴卓穗  等 《广东畜牧兽医科技》 2024年49卷4期 24-34页

【摘要】 不同品种杂交配套是地方猪资源开发的重要途径.为获得兼顾生产性能和风味品质的商品代,我国围绕地方猪品种开展不同组合杂交研究.目前杂交组合众多,且尚无针对地方猪杂交利用性能数据统计的报道.本文统计研究较多的18个地方猪及培育品种共119种杂交组...

【关键词】 地方猪； 杂交； 屠宰性能；

【中文期刊】 程昕琰 王诗媛  等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷12期 5464-5477页

【摘要】 旨在揭示广东省4类重点保护地方猪种的保种情况,评估其保种群体的遗传结构信息,辅助保护和利用地方猪种质资源.本研究采用2023年采集自6个保种场的广东省4类地方猪共488头(新丰板岭大花白猪92头、新丰板岭蓝塘猪34头、紫金东瑞蓝塘猪68头、...

【关键词】 华南地方猪； SNP芯片； 保种；

【中文期刊】 邓秋纯 邓宸玺  等 《江西畜牧兽医杂志》 2024年3期 33-35页

【摘要】 猪疥螨病是由猪疥螨寄生在猪深层皮肤组织而引起的一种接触传染的慢性寄生虫病,会引起猪皮肤瘙痒增厚、皮屑增多、出现红疹、掉毛等现象[1],其发病初期传播速度较慢,发病后期传播速度较快、影响较大,但通常不会直接导致猪死亡.发病猪通过与疥螨及疥螨虫...

【关键词】 地方猪； 疥螨； 感染；

【中文期刊】 贺燕 唐小兰  等 《食品工程》 2024年1期 76-80页

【摘要】 为全面了解邵阳特色食品猪血丸子产品质量现状,采用国家标准方法对邵阳地区20家不同食品生产企业生产的猪血丸子的水分、蛋白质、食盐、脂肪、酸价、过氧化值、重金属污染物、苯并[a]芘以及微生物等质量和安全指标进行重点检测研究及分析.结果表明,猪血...

【关键词】 猪血丸子； 产品质量； 质量和安全指标；