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            【中文期刊】 张腾飞  彭向东  等 《中国继续医学教育》 2025年17卷9期 106-110页

            【摘要】 健康服务与管理专业是在我国 2030 健康战略发展规划下成立的一门新学科,其目的是为健康服务与管理行业培养人才,促进全民健康.《健康营养学》是该专业的基础必修课程.以问题为基础(problem based learning,PBL)的教学法...

            【关键词】 以问题为基础的教学法线上线下健康营养学

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            【中文期刊】 孙志刚  董昆  等 《蛇志》 2024年36卷3期 382-385页

            【摘要】 目的 探讨以问题为基础的教学法(PBL)结合以案例为基础的教学法(CBL)在器官移植科住院医生规范化培训(以下简称住培学员)临床营养教学中的应用效果.方法 将60名住培学员随机分为实验组和对照组,每组30名.对照组采用常规规培带教方法,实验...

            【关键词】 以问题为基础的教学法以案例为基础的教学法住院医师规范化培训

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            【中文期刊】 盛斌武  张剑琴  《中国继续医学教育》 2023年15卷18期 89-92页

            【摘要】 全科医师的住培是面向基层医院输送人才的临床教学,外科围手术期营养在医疗实践中的作用日益受到重视,但是临床医学教学的开展还处于起步探索阶段.面对全科医师的培养目标以及落实《"健康中国2030"规划纲要》,西安交通大学医学院第一附属医院老年外科...

            【关键词】 联合案例教学法以问题为基础的教学法外科营养学

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            【中文期刊】 夏明  陈其欣  《农产品加工》 2023年8期 103-105,111页

            【摘要】 "基础营养学"是一门非常重视应用的课程,实践教学应当强调能够将所学理论知识和操作技能用于指导日常生活.目前的"基础营养学"实践教学,过于偏重实验操作能力培训,脱离了日常生活和公共营养师基本职业素养的养成.具身理论是认知心理学的新取向,强调认...

            【关键词】 具身理论实践教学基础营养学

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            【中文期刊】 夏明  陈其欣  《基础医学教育》 2022年24卷2期 87-90页

            【摘要】 基础营养学是营养学专业学生必修的基础课程.为了更好地培养符合社会需求的营养学专业人才,长期以来教学中存在的问题亟待改进.具身认知强调认知与身体感受的联系,为改进营养教学提供了手段.具身认知指导下的教学策略可以帮助学生身体力行地理解并掌握专业...

            【关键词】 基础营养学具身视域教学策略

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            【中文期刊】 夏明  徐婕  等 《卫生职业教育》 2021年39卷21期 21-23页

            【摘要】 以具身理论为基础,将营养学知识与学生日常生活紧密融合,思考并挖掘基础营养学课程中的思政元素,以社会主义核心价值观为引领,帮助学生树立正确的人生观和价值观.通过采用案例教学、视频教学、启发式教学等多元教学方式,让学生投入基础营养学课程学习中,...

            【关键词】 基础营养学课程思政具身理论

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            【中文期刊】 夏凡林  《护理研究》 2014年25期 3186-3186,3189页ISTICPKU

            【摘要】 以问题为基础的学习(problem based learning, PBL)代表高等教育领域,特别是专业教育领域一种重大的、综合的和广泛流行的改革,全世界许多医学院校已经开始实施 PBL。作为一种全新的教学模式,PBL教学法从20世纪80年...

            【关键词】 以问题为基础的教学临床营养学网络教学

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            【中文期刊】 殷明月  《贵州医科大学学报》 2019年44卷9期 1113-1116页ISTIC

            【摘要】 目的:了解营养学基础实验课采用基于问题式学习(PBL)教学模式后学生的学习效果.方法:以本科食品卫生与营养学专业学生58人作为实验组,开展PBL教学模式,课程结束后进行问卷调查,对实验组学生获得能力、课程实施情况和学习情况进行评价;以同专业...

            【关键词】 基于问题式学习教学模式营养学基础

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            【中文期刊】 孙卉  杜密英  等 《现代食品》 2019年5卷9期 36-38页

            【摘要】 信息技术在教育教学中发挥着越来越重要的作用,信息技术与教育教学的融合已成为我国教育教学改革的新视点.笔者将基于翻转课堂+SPOC的混合式教学模式运用到《基础营养学》课程的教学中,体会到它能激发学生的学习兴趣,有利于教师对知识的讲解和拓展.

            【关键词】 基础营养学翻转课堂混合式教学

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            【中文期刊】 朱明明  宋志秀  等 《中国中医药现代远程教育》 2018年16卷18期 7-9页

            【摘要】 基础营养学是食品卫生与营养学专业的基础课程,实验教学课程是基础营养学课程体系中的重要环节.针对专业的培养目标,提升学生对基础营养学前沿实验技术的掌握水平,本教研室积极探索实验课程的教学内容和方法,目前已开设人体静息代谢率评估、淀粉血糖生成指...

            【关键词】 基础营养学实验教学教学设计

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