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【中文期刊】 郭静 孙晓琳 等 《食品科学》 2022年43卷16期 90-97页
【摘要】 通过反溶剂沉淀法制备玉米醇溶蛋白-卵磷脂-海藻酸丙二醇酯三元复合物,并应用于β-胡萝卜素的包埋,重点研究其结构特性,并考察温度、pH值、光照等环境因素对β-胡萝卜素纳米粒子分散体系稳定性的影响.结果表明:与玉米醇溶蛋白纳米颗粒、玉米醇溶蛋白...
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【中文期刊】 郭文博 梁雪影 等 《激光生物学报》 2017年26卷1期 9-16页ISTICCA
【摘要】 文章采用溶胶凝胶法制备核壳CdTe/TiO2复合纳米颗粒,探讨了该复合纳米颗粒体外PDT对HL60细胞的灭活作用.通过扫描电镜(TEM)、X射线光电子衍射仪(XPS)对CdTe/TiO2进行表征.文中,用紫外可见光吸收光谱(UV-vis)测...
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【中文期刊】 宋居星私 张黎明 等 《海军医学杂志》 2025年46卷3期 319-323页ISTIC
【摘要】 伤口自愈能力有限,伤口敷料可以帮助重建身体屏障,起到促进伤口愈合的重要作用.纳米材料具有多重适配功能的发展潜能,可满足理想伤口敷料的要求.笔者主要对纳米颗粒、纳米复合材料和纳米纤维支架在伤口敷料领域的研究和应用进展进行综述,并就纳米材料在伤...
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【中文期刊】 周欣 黄金路 等 《食品科学》 2025年46卷6期 73-79页
【摘要】 以乳清蛋白(whey protein isolate,WPI)、结冷胶(gellan gum,GG)和茶多酚(tea polyphenol,TP)为原料,采用美拉德接枝法和碱处理法制备不同接枝顺序共价复合物(WPI-GG-TP和WPI-TP...
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【中文期刊】 黎涵懿 黄臻臻 等 《口腔医学》 2023年43卷6期 567-572页ISTICCA
【摘要】 氟化钙纳米复合材料是含有氟化钙纳米颗粒(calcium fluoride nanoparticles,CaF2 NPs)的复合材料.与传统氟化钙复合材料相比它具有更好的抗菌性、生物相容性和释氟活性,近年来在新型口腔抗菌材料、防龋材料及牙体硬...
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【中文期刊】 王路明 曹潇 等 《国际口腔医学杂志》 2022年49卷4期 404-411页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 制备具有生物活性的掺锌活性玻璃纳米颗粒(Zn@BGN)并利用其对复合树脂进行改性,研究Zn@BGN对改性复合树脂力学性能的影响.方法 采用溶胶-凝胶模板法制备3种不同掺锌比例的Zn@BGN,通过体外生物活性实验筛选适宜的掺锌比例.将Z...
【关键词】 锌；生物活性玻璃纳米颗粒；溶胶-凝胶模板法；
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【中文期刊】 肖移聪 刘军 等 《食品与发酵工业》 2023年49卷5期 337-343页
【摘要】 由于多糖具有生物降解性和无毒性,已广泛应用于水果保鲜,但由于其机械性能差、抗水性能低等缺点,在水果保鲜中达不到最佳效果.随着科技的发展,纳米材料逐渐进入研究者的视野.纳米材料具有独特的性能,常将其与多糖复合使用来提高涂层的机械以及气体阻隔性...
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【中文期刊】 赵天瑜 唐荣 等 《中国食品学报》 2023年23卷9期 89-98页
【摘要】 以大麦醇溶蛋白(hordein)、海藻酸丙二醇酯(PGA)为原料,通过溶剂蒸发法制备大麦醇溶蛋白-海藻酸丙二醇酯复合纳米颗粒(Hordein/PGA),并对白藜芦醇进行包封.结果表明,随海藻酸丙二醇酯添加量的增加,Hordein/PGA的粒...
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【中文期刊】 范秀松 刘朋 等 《罕少疾病杂志》 2023年30卷1期 110-112页
【摘要】 ICG由于其独特的性质而被用于肿瘤的荧光成像和光学治疗,然而单独ICG的体内半衰期短,生物利用度低,从而限制了其广泛应用.基于此,本文构建了一种聚合物递送体系用于ICG的有效递送和肿瘤荧光成像.首先合成了一种阳离子双嵌段聚合物(PPEGMA...
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【中文期刊】 姚先超 钟庆旭 等 《食品科学》 2023年44卷16期 61-70页
【摘要】 为研究木薯淀粉脂肪酸复合物用于稳定Pickering乳液的可行性,利用支链淀粉含量为78.65%的木薯淀粉溶液在95℃与硬脂酸复合,通过醇沉制备了复合指数分别为2.74%、9.17%、27.66%的复合纳米颗粒.通过扫描电镜可观察到3 种复...
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