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【中文期刊】 张晓雪 左小安 等 《生态学报》 2025年45卷6期 2811-2820页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探究多资源添加数量对荒漠草原优势植物叶片形态特征与生物量的影响,对于揭示荒漠草原植被对全球变化的响应特征和适应规律具重要意义.为分析不同的资源添加的数量是否会影响植物功能性状与地上生物量,通过设置资源添加数量的梯度(0(对照(Cont,自然...
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【中文期刊】 杨泽雄 杨润青 等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷6期 128-134页
【摘要】 在摇瓶中兼养培养三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)的过程中,作者系统比较了高质量浓度(10～5 000 mg/L)和低质量浓度(2.5～50.0 mg/L)木钙对三角褐指藻生物量和3种高值产物产率的影响,旨在确...
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【中文期刊】 郁胜男 尹福泉 《动物营养学报》 2024年36卷12期 7626-7634页
【摘要】 人参多糖作为人参重要的有效成分之一,具有调节机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、提高机体代谢能力等作用.近年来研究发现,除了人参根,人参茎叶、果实和花中也含有各种人参多糖等有效成分,提高了人参植物资源的利用价值.人参多糖不仅具有替代抗生素的作...
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【中文期刊】 刘桃 梁建兰 等 《食品研究与开发》 2023年44卷1期 131-138页
【摘要】 为提高板栗和生姜资源利用率,开发新型深加工产品,并探讨板栗生姜等不同发酵辅料对黄酒多酚含量的影响,以糯米为主料,板栗、生姜为辅料,以多酚含量和感官评分为评价指标,通过单因素和正交试验对板栗生姜糯米黄酒的发酵工艺条件进行优化.结果表明,最佳发...
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【中文期刊】 林甜甜 徐晓阳 等 《食品工程》 2022年4期 66-70页
【摘要】 海洋微藻中的多糖结构多样,具备多重天然生物活性,是可高度利用的生物资源.以海洋微藻为原料,纤维素酶为酶制剂,通过响应面法优化藻多糖提取的工艺.试验结果表明,纤维素酶提取分离海洋微藻多糖的最佳工艺为:酶添加量2.20％,料液比(g/mL)1∶...
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【中文期刊】 张笮晦 童永清 等 《应用化工》 2022年51卷6期 1741-1744页
【摘要】 综述了肉桂渣中含有的多糖、多酚、黄酮、皂苷等活性成分在制备生物发酵饲料及添加剂、栽培食用菌及制备生物燃气与活性炭等方面开发利用的研究进展,指出肉桂渣中含有多种活性成分,可广泛应用于食品、日化、医药等方面,从而具有较高的研究价值.以期改善长期...
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【中文期刊】 王颖 魏佳韵 等 《中成药》 2019年41卷3期 627-635页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 灵芝多糖是灵芝提取物中最关键的药效成分之一,具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、抗糖尿病及其并发症、抗炎、抗菌等药理作用.在药用资源和保健食品添加物方面具有很大的开发利用价值.此外,该成分在化学结构和组成上有很大的多样性,对其药理作用也有...
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【中文期刊】 杨玲 何荣香 等 《动物营养学报》 2019年31卷3期 1037-1043页
【摘要】 壳聚糖( chitosan)是甲壳素脱乙酰基后的产物,是天然多糖中唯一的碱性多糖,其自然资源丰富、安全无毒、不产生耐药性、生产成本低,具有改善动物生长性能、增强机体免疫力、调节脂肪代谢、抗菌抑菌和抗氧化等多种生物学功能,被认为是具有广泛开发...
- 概要：
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【中文期刊】 苏东林 李培骏 等 《中国食品学报》 2019年19卷10期 331-341页
【摘要】 果胶是一种天然植物多糖,结构异常复杂,功能多种多样.因具有优异的流变学特性及独特的组织结构,作为高档天然食品添加剂和保健品因子,被广泛应用于食品、医药和化妆品等.银纳米粒子(AgNPs)具有广谱的抑菌性和对哺乳动物细胞的低毒性,得到广泛地认...
- 概要：
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【中文期刊】 马福敏 顾佳 《食品研究与开发》 2019年40卷24期 106-109页
【摘要】 玉米皮作为清洁易得的农产品下脚料,是开发食品组分的丰富资源,其中富含功能性非淀粉多糖--阿拉伯木聚糖(arabinoxylans,AXs).以鲜玉米麸皮为主要原料,采用复合酶法提取其中的阿拉伯木聚糖.以提取率和提取物中AXs含量为指标,研究...
【关键词】 木聚糖酶；纤维素酶；阿拉伯木聚糖(AXs)；
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