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            【中文期刊】 董仕豪  徐柠檬  等 《食品科学》 2025年46卷16期 285-294页

            【摘要】 为分析天麻中多酚的物质组成及其降血糖活性,本研究利用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用技术对纯化后的天麻多酚进行成分鉴定,同时通过体外实验分析天麻多酚对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,并探讨天麻多酚降血糖的作用机制...

            【关键词】 天麻多酚成分鉴定

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            【中文期刊】 刘强  孙云  等 《中国粮油学报》 2024年39卷9期 213-223页

            【摘要】 橄榄多酚为高品质橄榄油中代表性次生代谢产物,是开发药物、功能食品及日化等领域产品的优质原料.当前,关于植物多酚的研究愈发被人们重视,围绕多酚的生物活性一直是多方的研究热点,国内外对橄榄多酚的分离提取、成分鉴定及生物活性等方面开展了大量研究....

            【关键词】 橄榄多酚生物活性成分鉴定

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            【中文期刊】 王倩  王娟  等 《食品科学》 2024年45卷7期 61-68页

            【摘要】 以青香蕉为原料提取多酚,利用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱联用技术对多酚提取物进行成分鉴定,并通过体外实验评价香蕉果肉多酚对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,探究青香蕉降血糖的部分机制.结果表明:青香蕉果肉多酚提取物中共鉴...

            【关键词】 香蕉多酚成分鉴定

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            【中文期刊】 王俊龙  闫慧杰  等 《中成药》 2025年47卷5期 1449-1455页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 优化新疆藁本总多酚提取工艺,并进行成分分析,考察其抗氧化、降糖活性.方法 分别考察超声、酶解、酸解、醇提、水解工艺对总多酚提取量的影响.在单因素试验基础上,以提取温度、提取时间、乙醇体积分数、液料比为影响因素,总多酚提取量为评价指标,...

            【关键词】 新疆藁本多酚提取工艺

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            【中文期刊】 嵇钰骞  姚燕  等 《山东中医药大学学报》 2025年49卷4期 539-544页ISTIC

            【摘要】 肺炎的发病机制与炎症信号通路密切相关,其中核转录因子-κB(NF-κB)信号通路在炎症发生发展过程中起重要作用,此通路被抑制后,体内的炎症反应能够得到显著的缓解.临床治疗肺炎常用中药如鱼腥草、淡竹叶、当归、丹参等均含有多酚类成分,因而具有广...

            【关键词】 多酚成分肺炎核转录因子-κB通路

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            【中文期刊】 蒙紫鑫  陈峥宏  等 《中国测试》 2025年51卷6期 114-122页

            【摘要】 拐枣富含多酚,该文研究了拐枣甲醇提取物的活性成分和益生功能,为拐枣甲醇提取物的开发利用提供参考.利用气相色谱/质谱(GC/MS)和高效液相色谱(HPLC)技术结合体外发酵模型,对拐枣甲醇提取物的活性成分及肠道菌群调节作用进行分析测试.结果表...

            【关键词】 拐枣活性成分多酚

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            【中文期刊】 李学玲  刘林友  等 《普洱学院学报》 2025年41卷3期 24-29页

            【摘要】 为建立同时测定枸骨不同部位不同炮制品中的绿原酸、新绿原酸、3,4-二羟基肉桂酸、4-羟基肉桂酸、隐绿原酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C和芸香苷含量的HPLC检测法.采用YMC-ODS C18 4.6×250mm,5um色谱柱,甲醇-0...

            【关键词】 枸骨炮制品多酚成分

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            【中文期刊】 讹凤霞  刘宗儒  等 《中成药》 2024年46卷9期 3078-3083页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 优化枸杞多酚纯化工艺,并考察其成分组成、抗氧化活性.方法 考察HPD-100、D101、AB-8、NKA-9型大孔树脂的静态吸附、解吸性能,结合Box-Behnken响应面法优化纯化工艺.UPLC-LTQ-Orbitrap-MS法考察...

            【关键词】 枸杞多酚纯化工艺成分组成

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            【中文期刊】 金一宝  佟月  等 《药学研究》 2024年43卷3期 249-254,273页ISTICCA

            【摘要】 目的 建立中药山药总多糖、总皂苷、总黄酮和总多酚4类活性成分的含量测定方法,比较中药山药及其伪品中成分含量的差异并实现山药正伪品的分类.方法 收集不同产地和来源的28批中药山药和15批伪品,采用紫外-可见分光光度计测定4类成分的含量,并进行...

            【关键词】 山药总多糖总皂苷

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            【中文期刊】 章灏  王立  等 《粮油食品科技》 2024年32卷1期 28-35页

            【摘要】 为使黑小麦麸皮在全谷物功能性食品的研发中得到充分利用,对基于超声辅助法提取后的黑小麦麸皮中的多酚粗提物进行纯化,优化了大孔树脂纯化工艺,采用液相色谱与质谱联用(LC-MS)技术,对纯化后的麸皮多酚组成做了初步分析.结果显示:当样品溶液浓度为...

            【关键词】 黑小麦麸皮多酚类物质纯化

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