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【中文期刊】 郭建凤 王彦平  等 《养猪》 2014年3期 45-48页

【摘要】 研究测定了大蒲莲猪、长蒲二元猪及杜长蒲三元猪的胴体品质和肉质特性。结果表明，大蒲莲猪眼肌面积最小，分别比长蒲猪和杜长蒲猪低36.45%（P<0.01）、31.04%（P<0.05）；后腿比例杜长蒲比大蒲莲猪高8.89%（P<0.05）；皮率...

【关键词】 大蒲莲猪； 杂交组合； 胴体性能；

【中文期刊】 郭建凤 吕东山  等 《畜牧与兽医》 2010年42卷11期 24-27页

【摘要】 研究测定了大蒲莲猪与长蒲二元猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性.结果表明:与大蒲莲猪相比,长蒲二元猪的35～100 kg平均日增重和饲料报酬分别提高53.2%(P<0.01)和22.1%(P<0.01);胴体直长、斜长、眼肌面积和后腿比例...

【关键词】 大蒲莲猪； 生长性能； 胴体性能；

【中文期刊】 郭建凤 吕东山  等 《养猪》 2010年4期 41-42页

【摘要】 测定了山东省优良地方猪种大蒲莲猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性.结果表明,试验猪25～90 kg阶段平均日增重461.01g,料重比3.84;屠宰体重95.67 kg,胴体瘦肉率42.24%;肉质优良,肉色和大理石纹评分分别为4.14、...

【关键词】 大蒲莲猪； 生长性能； 胴体性能；

【中文期刊】 陆梅香 陆丽娟  《山东畜牧兽医》 2010年31卷8期 11-12页

【摘要】 本研究选择长白和斯格为父本,分别与大蒲莲猪杂交,以长×蒲54头、斯格×蒲30头进行育肥试验.结果表明,长蒲二元杂种猪肉质优良,肉色评分较高(3.45),大理石纹评分较高(3.33),肌肉pH值为6.38,属正常范围,失水率较低(1.57%)...

【关键词】 大蒲莲猪； 综合开发； 生产技术；

【中文期刊】 闫循忠 张秀英  等 《山东畜牧兽医》 2005年3期 1-2页

【摘要】 大蒲莲猪是主要分布于山东鲁西南地区的濒危地方猪种,为促进其资源保护和开发利用,对以大蒲莲猪为母本的长蒲二元杂交组合和杜长蒲、大长蒲三元杂交组合进行了生产试验测定.结果长蒲组合平均窝产活仔14.8头,杂交猪60～210日龄肥育期日增重517g...

【关键词】 大蒲莲猪； 二元杂交； 三元杂交；

【中文期刊】 王怀中 林松  等 《畜牧兽医学报》 2014年45卷11期 1760-1766页

【关键词】 大蒲莲猪； 长白； 血细胞性状；

【中文期刊】 郭建凤 王继英  等 《饲料与畜牧·规模养猪》 2014年7期 29-31页

【摘要】 研究测定了大蒲莲猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性。结果表明，试验猪30～100kg平均日增重493.2g，料重比3.74∶1。屠宰体重97.68kg，胴体瘦肉率50.51％；肉质优良，肉色和大理石纹评分分别为4.00、3.38，p H值...

【关键词】 大蒲莲猪； 生长性能； 胴体性能；

【中文期刊】 郭建凤 吕东三  等 《养猪》 2019年4期 52-56页

【摘要】 研究分析了46头屠宰体重在80～107 kg阶段的大蒲莲猪的胴体性能、 肉质性状及其相关程度和随屠宰体重的变化规律,为确定大蒲莲猪适宜的上市屠宰体重提供参考.结果表明,80～107 kg体重阶段,随屠宰体重增大,胴体重极显著升高,100.5...

【关键词】 大蒲莲猪； 胴体性能； 肉质性状；

【中文期刊】 郭建凤 吕东三  等 《养猪》 2019年5期 53-56页

【摘要】 研究分析了46头屠宰体重在80～107 kg阶段的大蒲莲猪的背最长肌氨基酸、脂肪酸、肌内脂肪、蛋白质含量及其相关程度和随屠宰体重的变化规律,为确定大蒲莲猪适宜的上市屠宰体重提供依据.结果表明,80～107 kg体重阶段,背最长肌丙氨酸、异亮...

【关键词】 大蒲莲猪； 氨基酸； 脂肪酸；

【中文期刊】 王彦平 朱荣生  等 《华北农学报》 2018年33卷z1期 45-53页

【摘要】 利用适宜数量且表达稳定的内参基因对目的基因的表达量进行标准化是获得准确、可靠RT-qPCR数据的重要条件.以不同日龄大蒲莲猪8种组织(心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、肠组织、肌肉、血液)为试验材料,使用geNorm、NormFind软件对8个...

【关键词】 大蒲莲猪； RT-qPCR； 内参基因；