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【中文期刊】 艾庆辉 谢小军  《水生生物学报》 2002年26卷3期 215-220页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 以23.78±0.09g的南方鲇为实验对象,以Cr2O3作为测定饲料消化率的指示物,以大豆蛋白分别替代0%、13%、26%、39%、52%和65%的鱼粉蛋白,配制成6种等氮(粗蛋白48%)、等能(总能20KJ/g)的饲料,用于探讨饲料中大豆...

【关键词】 饲料蛋白； 大豆粉； 南方鲇；

【中文期刊】 唐军辉  《中国临床护理》 2019年11卷3期 251-254页

【摘要】 目的 探讨大豆粉在围绝经妇女临床症状改善及骨密度延滞中的应用效果.方法 选取我院妇科门诊收治的围绝经期综合征妇女100例作为研究对象,采用随机数字表法将其分为观察组和对照组,每组各50例.对照组给予常规饮食和运动干预,观察组在对照组基础上给...

【关键词】 大豆粉； 围绝经妇女； 临床症状；

【中文期刊】 杨晨 丁清龙  等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷13期 4152-4158页

【摘要】 目的 提升实验室检验人员的检验水平,扩大实验室影响力,增强竞争力.方法 根据Fapas组织方提供的能力验证作业指导书及GB/T 19495.4-2004《转基因产品检测核酸定性PCR检测方法》和SN/T 1204-2016《植物及其加工产品...

【关键词】 大豆粉； 转基因成分； Fapas能力验证；

【中文期刊】 马晓年 董玉英  等 《安徽农业科学》 2016年44卷28期 99-101页

【摘要】 [目的]优化直接干燥法测定大豆粉中水分含量的条件，使试验结果更快捷、更准确。[方法]依据GB 5009．3—2010《食品中水分的测定》直接干燥法测定大豆粉中水分含量，根据测定值与指定值计算出Z值，进行能力验证考核，分析比较该试验的最优条件...

【关键词】 大豆粉； 水分； 直接干燥法；

【中文期刊】 严烨 舒静  等 《食品安全导刊》 2016年9期 120-122页

【摘要】 按照GB4789.4-2010对编号“CODE1～CODE5”5个大豆粉样品进行检测，检测结果表明CODE1、CODE2及CODE3为沙门氏菌阳性样品，分别检测出肠炎沙门氏菌、蒙德维的亚沙门氏菌及阿贡纳沙门氏菌，CODE4和CODE5为沙门...

【关键词】 沙门氏菌； 检测； 大豆粉；

【中文期刊】 李凤霞 郭元新  等 《安徽农学通报》 2012年18卷13期 174-176页

【摘要】 以富硒面粉为原料,添加麦胚粉、魔芋和大豆粉,研制一种新型杂粮富硒营养面条。首先通过单因素实验确定各添加物的最适添加量,然后通过正交实验得出富硒营养面条的最适工艺参数。结果表明：麦胚粉添加量为2%、魔芋添加量为1.1%和大豆粉添加量为2%为最...

【关键词】 麦胚粉； 魔芋； 大豆粉；

【中文期刊】 宋迎春 姜芸  等 《江西食品工业》 2009年4期 21-22页

【摘要】 建立了一种快速测定大豆粉中有机磷农药残留的气相色谱法.试样中的农药残留用乙腈提取,提取液经氮气浓缩后用C18柱和Envi-Carb+NH2串联柱净化,气相色谱-火焰光度检测器(FPD)测定.有机磷农药的加标回收率为92.6-105%,在0....

【关键词】 固相萃取； 气相色谱法； 农药残留；

【中文期刊】 高雪琴 张晓娜  等 《中国食物与营养》 2009年7期 32-34页

【摘要】 在考察大豆粉添加量、白砂糖添加量、发酵温度、发酵时间4个单因素对馒头品质影响的基础上,采用正交试验设计对大豆粉馒头的生产工艺进行优化.结果表明,在大豆粉添加量10%,白砂糖添加量4%,32℃下发酵40min的条件下,生产的大豆粉馒头品质最好...

【关键词】 大豆粉； 馒头； 正交试验；

【中文期刊】 周伟 黄小春  等 《江西畜牧兽医杂志》 2008年2期 13-14页

【摘要】 设置10、20、30、40和50min5个热处理时间,研究在100℃的烘箱内不同加热时间时大豆蛋白质溶解度的影响.结果表明:在100℃温度条件下,大豆粉的蛋白质溶解度随着加热时间的延长而下降,其适宜的热处理时间为30～40min.

【关键词】 热处理时间； 大豆粉； 蛋白质溶解度；

【中文期刊】 陈绍孟  《上海畜牧兽医通讯》 2004年1期 22-23页

【摘要】 本试验选用预产期、胎次相近的杜洛克母猪15头,随机分A、B、C三组.A组在基础日粮上添加大豆粉;B组在A组的基础日粮上添加中草药;C组在A组基础日粮上添加血球蛋白(Ap301)和肠膜蛋白(Dps).从母猪分娩当天开始饲喂三组不同日粮至断奶后...

【关键词】 母猪； 大豆粉； 中草药；