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1. 吃豆制品不会得乳腺癌
【中文期刊】 黄丹 《中华养生保健》 2016年9期 45页
【摘要】 豆腐、豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素,并非人体雌激素.虽然两者有相似作用,但是不能混为一谈.“植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向调节作用:当体内的雌激素不足时,大豆异黄酮可以起到补充雌激素的作用;而当体内雌激素水平过高时,大豆异...
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2. 喝豆浆不等于大补雌激素
【中文期刊】 余杰 邱承君 等 《家庭保健》 2012年1期 72页
【摘要】 很多人认为,中老年妇女喝豆浆,可补充雌激素,调节内分泌,延缓女性衰老.豆浆真的能够补充足够的雌激素吗?通过喝豆浆来补充雌激素的说法,无非是因为大豆中的异黄酮类物质具有弱雌激素的活性.
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