检索历史 清除

【中文期刊】 闫丽新 殷中专  等 《中国食品学报》 2022年22卷12期 224-233页

【摘要】 为研究鲜活太平洋牡蛎流通中的品质变化,设定"无水运输-复水处置-干藏销售"运输链模拟捕后贮运过程,以活力、呈味特性及微生物3个指标评价其货架品质.结果表明:①活力:无水运输1 d后,牡蛎质量、pH值和SDH活性分别由187.08 g、6.7...

【关键词】 太平洋牡蛎； 无水运输； 复水；

【中文期刊】 于红 李琪  《遗传学报》 2007年34卷12期 1114-1122页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 应用微卫星标记技术研究5个中国太平洋牡蛎养殖群体和2个日本太平洋牡蛎野生群体的遗传变异.研究中所使用的7个微卫星位点在养殖和野生群体中都显示出了高多态性,平均等位基因数为19.1～29.9,平均期待杂合度为0.916～0.958.养殖群体和...

【关键词】 太平洋牡蛎； 遗传差异； 养殖群体；

【中文期刊】 于雪 于红  等 《遗传》 2014年36卷2期 135-144页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 文章利用生物信息学方法对太平洋牡蛎(Crassostrea gigas Thunberg)酪氨酸酶基因家族的氨基酸序列特征、分类及系统发生进行了分析.结果表明,太平洋牡蛎酪氨酸酶基因家族在进化过程中存在基因扩张现象,其主要方式是基因重复.太...

【关键词】 太平洋牡蛎； 酪氨酸酶； 分类；

【中文期刊】 陈之桥 仇雪梅  等 《生物技术通报》 2012年9期 191-196页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 采用AFLP技术对太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)、近江牡蛎(Crassostrea rivularis)和褶牡蛎(Crassostrea plicatula)3个牡蛎群体共60个个体进行了遗传多样性分析.结果表明,14对引...

【关键词】 太平洋牡蛎； 近江牡蛎； 褶牡蛎；

【中文期刊】 谢三群 丛丽娜  等 《生物技术通报》 2011年4期 127-132页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 在双壳类软体动物牡蛎体内,溶菌酶(Lysozyme)在实现宿主免疫防御,破坏和消除侵入体内的病原中发挥着重要的作用.根据GenBank已有的太平洋牡蛎溶菌酶的全长cDNA序列(GenBank:AB179775),通过RT-PCR技术,从太平...

【关键词】 无脊椎动物； 太平洋牡蛎； i型溶菌酶；

【中文期刊】 孔令锋 王昭萍  等 《动物学杂志》 2003年38卷4期 2-4页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 利用扫描电子显微镜技术对二倍体和三倍体太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)鳃的表面结构进行了观察和比较.结果显示:三倍体牡蛎鳃丝的宽度、鳃丝间的距离较二倍体大;鳃丝的微细结构比二倍体更致密;鳃丝间通过丝间连接形成的孔洞大于二倍体...

【关键词】 太平洋牡蛎； 二倍体； 三倍体；

【中文期刊】 刘萌 刘慧  等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷8期 2120-2126页

【摘要】 目的 研究环境因素溶氧量及pH对太平洋牡蛎类A型组织血型抗原表达的影响.方法 分离提取太平洋牡蛎中的类组织血型抗原,利用人体组织血型抗原抗体进行分型,采用ELISA方法对类A型组织血型抗原进行检测,计算P/N值,通过人工模拟改变牡蛎养殖条件...

【关键词】 太平洋牡蛎； 类组织血型抗原； 溶氧量；

【中文期刊】 董洪亮 刘乃国  等 《海洋学报（中文版）》 2015年37卷2期 104-110页

【摘要】 目的:探讨Cg-IL-17和Cg-TGF-β在太平洋牡蛎中表达的组织定位、免疫作用及其可能的机制.方法:采用Real-time PCR、原位杂交和图像分析的方法进行研究.结果:实时定量PCR研究表明,Cg-IL-17和Cg-TGF-β在弧菌...

【关键词】 太平洋牡蛎； 牡蛎IL-17； 牡蛎TGF-β；

【中文期刊】 梁建光 白雪峰  等 《水产科学》 2014年1期 35-39页

【摘要】 为探讨重金属对贝类早期生活史阶段生理生化指标的影响及可能的毒性机制，以太平洋牡蛎的胚胎和幼虫为材料，研究重金属汞对其早期发育阶段3种与免疫防御等功能相关酶活力的影响。试验结果显示，3μg/L、30μg/L和300μg/L的汞暴露2 h （桑...

【关键词】 汞； 太平洋牡蛎； 酸性磷酸酶；

【中文期刊】 李晓艳  《大连大学学报》 2014年3期 88-91页

【摘要】 通过盐度(32‰、28‰、24‰、20‰、16‰)对三倍体和二倍体太平洋牡蛎Crassostrea gigas呼吸和排泄影响比较的研究表明：在盐度32‰~20‰，牡蛎的耗氧率随着盐度降低而降低，在盐度20‰时耗氧率最低，三倍体耗氧率平均为1...

【关键词】 盐度； 太平洋牡蛎； 三倍体；