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【中文期刊】 张庶冉 曹晨  等 《食品安全导刊》 2023年4期 22-24页

【摘要】 2023年2月22日起将实施新版《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765—2021)、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》(GB 10766—2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767—2021).基于此,本文...

【关键词】 食品安全； 标准差异； 婴幼儿配方食品；

【中文期刊】 商迎辉 章丽娜  等 《中国食品学报》 2019年19卷10期 221-226页

【摘要】 按照食品安全国家标准GB 5009.259-2016规定的微生物法对婴幼儿配方食品中生物素含量进行测定,根据CNAS-CL07:2011要求并依据JJF1059.1-2012和GB/Z22553-2010对测定过程影响检验结果的各个分量进行...

【关键词】 微生物法； 婴幼儿配方食品； 生物素；

【中文期刊】 马力 姜艳喜  等 《中国食品》 2018年21期 137-139页

【摘要】 成熟的生产工艺与标准化的检验方法使生产加工与实验室检测偏差等损失可控或可预期,而为保证新品上市的及时性,货架期损失的评估一般通过加速实验完成,即通过识别关键指标并研究环境因素对关键指标的影响,分析其变化规律从而实现对货架期的预测.但为了更准...

【关键词】 粉状； 婴幼儿配方食品； 稳定性研究；

【中文期刊】 邱棋伟 张海霞  《医学动物防制》 2008年24卷5期 339-340页 ISTIC

【摘要】 目的 建立婴幼儿配方食品和乳粉中钙、铁、锌的快速测定方法.方法 样品采用HN03-HCLO4低温消化,用LaC13消除P对Ca的干扰,火焰原子吸收光谱法定量.结果 在本法测定的线性范围,Ca、Fe、Zn的相关系数r0.9997,加标回收率为...

【关键词】 原子吸收； 婴幼儿配方食品和乳粉； 钙；

【中文期刊】 王雯  《中外食品工业（下半月）》 2014年11期 39-40页

【摘要】 为了分析江苏市场上婴幼儿配方食品的卫生情况和受蜡样芽孢杆菌污染的情况，从超市卖场商店等地抽取100份不同种类的婴幼儿配方食品，进行菌落总数、大肠菌群和蜡样芽孢杆菌数的测定，然后分析原因并向消费者对婴幼儿配方食品的保存条件提出建议。

【关键词】 蜡样芽孢杆菌； 婴幼儿配方食品； 微生物污染；

【中文期刊】 《中国食品》 2012年17期 40-40页

【摘要】 婴儿配方食品不得添加牛初乳的新规于9月1日实施。婴幼儿配方食品是指婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品，在这三类配方食品中不得添加牛初乳粉。但是在其他食品里，可以添加牛初乳。

【关键词】 婴儿配方食品； 牛初乳粉； 婴幼儿配方食品；

【中文期刊】 《中国食品》 2012年10期 91-91页

【摘要】 自今年9月1日起，婴儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。记者从卫生部获悉，针对质检总局询问关f进口牛初乳类产品适用标准问题，卫生部发出回应，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品；在普通食品中添加...

【关键词】 婴儿配方食品； 牛初乳； 婴幼儿配方食品；

【中文期刊】 《食品与生活》 2012年9期 4-5页

【摘要】 卫生部明确牛初乳禁令范围2012年8月13日，卫生部有关负责人进一步明确了不得使用牛初乳婴幼儿配方食品的范围，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类。除这三类配方食品外，其他食品中可以添加牛初乳。

【关键词】 婴幼儿配方食品； 婴儿配方食品； 牛初乳；

【中文期刊】 《食品与生活》 2012年5期 5-5页

【摘要】 牛初乳是指健康奶牛产犊后七日内的乳。卫生部强调，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。新规实施后，意味着今后婴幼儿奶粉将不得再添加牛初...

【关键词】 牛初乳； 卫生部； 婴儿食品；

【中文期刊】 《中国食品》 2012年11期 44-44页

【摘要】 卫生部办公厅4月18日在关于牛初乳产品适用标准问题的复函中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。卫生部表示，用牛初乳为原料生产乳制品的，应当严格遵守相关法律法规规定，其产品应当...

【关键词】 婴幼儿配方食品； 牛初乳； 卫生部；