检索历史 清除

【中文期刊】 刘娜娜  《食品安全导刊》 2024年16期 97-100页

【摘要】 本文汇总了 2023 年聊城市食品监督抽检结果,分别从抽检批次、不合格率、食品分类等方面进行归类统计分析.结果表明,聊城市2023 年共抽检食品样品 13 741 批次,其中不合格样品373 批次,不合格率为 2.72%.抽检涉及 30 个...

【关键词】 聊城市； 食品安全； 监督抽检；

【中文期刊】 黄晓欣  《食品安全导刊》 2024年29期 41-44页

【摘要】 本研究基于广东省 2024 年 1～12 期食品不合格情况的通告数据,采用统计分析方法,对不合格产品进行特征分析、原因探究,并评估其对公众健康的潜在风险.研究发现,不合格产品主要集中在食用农产品和餐饮食品两大类,且问题主要集中在重金属污染、...

【关键词】 食品安全； 监督抽检； 不合格产品；

【中文期刊】 沈科能  《食品安全导刊》 2024年8期 24-26,43页

【摘要】 为了解广州市某区食品安全状况,推动食品抽检工作高质量发展,保障人们舌尖上的安全,2023 年广州市某区对辖区食品进行随机监督抽样检验,覆盖食品生产、流通、餐饮3 个环节,涉及 33 个食品大类.2023 年共抽检食品 2 475批次,其中合...

【关键词】 食品安全； 抽样检验； 食用农产品；

【中文期刊】 卢春梅 陈璐  等 《现代食品》 2024年30卷16期 210-212页

【摘要】 本文对阿拉尔市2019-2023年食品安全监督抽检和检验数据进行整理,分析其存在的食品安全问题,旨在了解阿拉尔市食品安全状况,为监管部门提供参考.结果显示,阿拉尔市 2019-2023 年食品安全监督抽检共计4 027批次,合格率98.14...

【关键词】 食品安全； 食品安全监督抽检； 食品安全监管；

【中文期刊】 何志凯  《现代食品》 2023年29卷18期 222-224页

【摘要】 随着经济发展水平的不断提高,食品安全作为重大民生问题,受到群众和相关部门的高度重视,通过加强食品安全监督抽检工作,可以为人民群众的健康提供有力保障.对此,本文结合基层食品安全监督抽样工作实际进行讨论,并提出改进建议,以期为有关部门提供参考.

【关键词】 食品安全； 监督抽样； 规范抽样；

【中文期刊】 田媛 田征  《食品安全导刊》 2023年21期 19-22页

【摘要】 本文汇总了 2022 年聊城市食品监督抽检结果,分别从抽检批次、不合格率、食品分类等方面进行归类统计分析.结果表明,聊城市2022年共抽检12 749批次,其中不合格样品387批次,不合格率为3.04%.抽检涉及 30 个食品大类,15 个...

【关键词】 聊城市； 食品安全； 监督抽检；

【中文期刊】 陆演婷 易晓婷  等 《食品安全导刊》 2023年17期 86-88,92页

【摘要】 为了解近年来广西南宁市各区的食品抽检情况,本研究收集并汇总了近 3 年南宁市各区食品安全抽检的数据,分析不合格项目.结果显示,近3年来,食品安全监督抽检合格率有所下降,特别是2022年,监督抽检不合格率是 2020 年的 4.2 倍;南宁市...

【关键词】 食品安全； 监督抽查； 不合格率；

【中文期刊】 姜潇瑜  《现代食品》 2022年28卷7期 157-159页

【摘要】 食物是人们赖以生存的物质基础,食品安全是关乎人们健康的关键问题.本文提出了食品质量安全检测及监督的意义,并阐述了食品安全工作的管理现状,分析了食品质量安全检测工作,提出了食品安全监督工作的措施.

【关键词】 食品质量安全； 检测； 监督工作；

【中文期刊】 亓振 曹峰  《食品安全导刊》 2022年29期 4-6页

【摘要】 食品安全问题是当今社会人们重点关注的话题,为全方位落实、贯彻食品安全"四个最严"的要求,最大限度发挥食品安全监督抽检和风险监测的作用,相关企业、政府单位应进一步强化多个部门协同和社会监督,增强食品安全风险发现、预警和交流能力,力争从本质层面...

【关键词】 食品安全； 风险监测； 监督抽检；

【中文期刊】 郑嘉斌  《食品安全导刊》 2022年34期 24-27页

【摘要】 食品安全历来是人们广泛关注的问题,食品安全在一定程度上关乎人们的身心健康.近年来,由于我国的食品安全问题比较多,食品安全事故时有发生,必须加强对食品安全的监督,以保护人们的健康.本文剖析了食品安全监测抽查工作中存在的问题,并给出了有效的对策...

【关键词】 食品安全； 监督抽检； 抽样；