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【中文期刊】 张丽 郭慧青 等 《广东饲料》 2011年12期 35-37页
【摘要】 核酸是生物遗传信息的贮存库,它是一类重要的生物大分子,具有调节生物体内能量代谢、促进蛋白质(酶)的合成,参与遗传信息编码、传递细胞信号等重要的生理和生化功能,从整体上讲可提高生理代谢水平,具有明显的保健功能(刘洁生等,2002)。目前一些公...
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【中文期刊】 刘春雨 刘玉慧 等 《湖南中医杂志》 2016年32卷11期 167-169页
【摘要】 目的:探究蜈蚣粉发酵前后水溶性活性物质含量差异.方法:通过水提法对发酵前后蜈蚣粉进行水溶性活性物质的提取,分别采用苯酚-硫酸法、定磷法、福林酚法对总糖、总核酸、总蛋白进行含量的测定,并比较蜈蚣粉发酵前后水溶性活性物质含量的差异.结果:通过对...
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