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          【中文期刊】 陈乃用  《工业微生物》 2003年33卷3期 44-51页ISTICCA

          【摘要】 讨论转基因食品安全性评价中的一些热点话题:现代生物技术与传统育种比较,整体食物的动物毒性实验,实质等同性原则及其局限性,食品成分安全性评价,食品成分的预料外改变,抗生素抗性标记基因,过敏性问题,标签问题等.

          【关键词】 现代生物技术转基因(GM)食品安全性实质等同原则

          浏览:474 被引:31 下载:14
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          【中文期刊】 李久辉  张爱  等 《医学与哲学》 2013年34卷23期 22-25页ISTICPKU

          【摘要】 转基因技术是一项新兴技术,转基因技术的实践应用在这项技术发展过程中日益广泛.作为新技术实践应用的成果转基因食品,一直是各方关注的焦点.对转基因食品安全性评价是这一食品能否得到公众认可的重要环节.面对转基因食品安全性评价的"实质等同性"原则的...

          【关键词】 转基因技术转基因食品实质等同原则

          浏览:492 被引:9 下载:70
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          【中文期刊】 周彦兵  《生物学通报》 2001年36卷12期 11-12页ISTICCA

          【摘要】 目前转基因植物及其产品已进入商业化阶段,在发展农业生物基因工程技术的同时,应对农业生物遗传工程体从实验研究到商品化生产进行全程安全性评价和监控管理,从而有效保障人类和环境的安全.

          【关键词】 转基因植物实质等同原则安全性评价趋势

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          【中文期刊】 石炜  刘华清  等 《食品科学》 2015年36卷16期 137-140页

          【摘要】 为了考察转基因水稻安全性问题,在相同的种植、采样、样品前处理等前提下,以2009年及2010年收获的转基因水稻(YG-1、YG-2)与亲本糙米为材料,测定及分析样品中的主要营养成分(灰分、蛋白质、氨基酸、脂肪及淀粉)、微量元素和抗营养因子等...

          【关键词】 转基因水稻实质等同原则微量元素

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          【中文期刊】 郭桦  郭祀远  《现代食品科技》 2007年23卷8期 71-73,85页

          【摘要】 转基因食品是指以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品.本文通过对转基因食品现状的分析和讨论,指出对转基因食品的安全性的评估,必须从对人体健康的影响、对生态系统的影响以及对各国政治和经济关系的影响等方面综合考虑.同时,应制定相应的政策和管理...

          【关键词】 转基因食品(GMF)安全性GMF标签

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          【中文期刊】 刘柳  向钱  等 《中国食品卫生杂志》 2011年23卷2期 177-180页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 复合性状转基因植物由于其多元化的功能和高效的资源利用率,已成为当前发展最快的转基因产品类型.但由于多个外源基因间潜在的协同效应,使得对其安全性评价有更高的要求.然而当前缺乏国际通行的复合性状转基因植物的安全性评价规范.本文以欧盟制定的评价指...

          【关键词】 复合性状转基因植物安全性评价实质等同原则

          OA
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          【中文期刊】 董燕  易浪  等 《世界科学技术-中医药现代化》 2013年3期 466-470页ISTICPKUCSCD

          【摘要】 转基因技术既可赋予中药植株有利的预期效应,也可产生不利的非预期效应。应用分子生物学技术、依据实质等同性原则对转基因中药进行基因组功能及代谢终产物的分析,可初步检查非预期效应,获得具有一定预见性的前期评价结果,为进一步的药理学、毒理学评价提供...

          【关键词】 转基因中药安全性评价组学技术

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          【中文期刊】 徐俊锋  陈笑芸  等 《食品科学》 2010年31卷5期 302-306页

          【摘要】 转基因食品的安全性涉及到贸易壁垒和人体健康,本文从食品安全的内涵和外延出发,在实质等同性原则的基础上,重点论述了转基因动物及其遗传修饰的安全性评估方法,最终用于食品或食品加工的转基因动物安全性评估方法,以及在转基因过程中可能会出现的非预期效...

          【关键词】 转基因动物遗传修饰安全性评估

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          【中文期刊】 徐俊锋  陈笑芸  等 《浙江农业学报》 2010年22卷3期 378-383页

          【摘要】 转基因产业的迅猛发展使转基因食品从实验室走向餐桌,转基因食品的安全性已为全世界所关注,它涉及到贸易壁垒和人体健康.文章从食品安全的内涵和外延出发,在实质等同性原则的基础上,从外源基因、遗传修饰、非预期效应等方面论述了转基因植物及其食品的安全...

          【关键词】 转基因植物遗传修饰安全性评估

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          【中文期刊】 杨昌举  黄灿  等 《食品科学》 2001年22卷9期 95-98页

          【摘要】 本文从实质等同性概念提出的背景、产生发展的历史入手,介绍了实质等同性原则的内容和应用该原则时搜集处理数据的方法.进而又探讨了一概念在应用过程中出现的争议和局限,展望了实质等同性原则今后的应用发展前景.

          【关键词】 转基因活生物体实质等同食品安全性评估

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