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【中文期刊】 石游 李建贵 等 《西北植物学报》 2012年32卷3期 546-554页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 选择新疆阿克苏干旱区富士苹果为研究对象,利用TDP茎流计连续测定苹果树干液流,并用自动气象站同步记录环境因子变化,探讨环境因子对树下液流的影响.结果显示:液流速率连日的变化过程是一个最大值不同的正弦曲线,夜间液流速率降低,白天液流速率上升；...
【中文期刊】 张计育 宣继萍 等 《西北植物学报》 2012年32卷7期 1309-1315页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 基于苹果基因组测序序列,从‘长富6号’富士苹果中分离了MdAPETALA2基因序列,通过生物信息学方法分析结构特征,利用实时荧光定量RT-PCR技术研究其在不同器官中的表达特性.结果表明:(1)MdAPETALA2基因cDNA序列为1614...
【关键词】 富士苹果； MdAPETALA2； 基因克隆；
【中文期刊】 夏静 章镇 等 《西北植物学报》 2010年30卷8期 1675-1680页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以富士苹果'长富2号'品系为试材,研究了套袋后果实生长发育过程中果皮色素含量、果肉糖含量及取袋后果皮色素、糖含量和PAL活性等品质形成因子的变化规律.结果显示:套用双层纸袋能显著降低红富士苹果果皮叶绿素含量,并以叶绿素a降低幅度较大,且与总...
【中文期刊】 宣继萍 章镇 《植物生理学通讯》 2002年38卷6期 549-550页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以富士苹果为试材,对ISSR反应体系中的诸如模板DNA、Mg2+、dNTP和Taq DNA聚合酶的浓度进行了探索,确立了适合富士苹果的ISSR反应体系: 在25 μl反应体系中,含1×缓冲液[100 mmol*L-1 KCl、80 mmol...
【中文期刊】 张鹏 秦骅 等 《中国食品学报》 2019年19卷9期 179-188页
【摘要】 以富士苹果为试验材料,采后进行1-甲基环丙烯(1-MCP)(1μL/L)处理、乙烯吸收剂处理(EA)、1-MCP(1μL/L)结合EA处理,在精准温控库(-0.5±0.3)℃贮藏10个月后出库,探讨不同处理对苹果贮后货架品质的影响,采用顶空...
【中文期刊】 陈涛 张勇 等 《落叶果树》 2013年45卷5期 21-22页
【摘要】 于不同时期对盛果期富士苹果根外喷一水硫酸锌,研究其对果实品质的影响.结果表明,花后3周和果实膨大期根外补锌显著提高了单果重,降低了果实中的可滴定酸含量;萌芽前、花后3周和果实膨大期根外补锌显著提高了果实的硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量...
【中文期刊】 金宏 惠伟 等 《陕西农业科学》 2009年55卷2期 12-14,25页
【摘要】 以洛川产富士苹果为材料,对果皮花青素含量与果实品质之间的关系进行研究.对果皮花青素含量、果肉pH值、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和香气等指标进行测定.实验结果表明: 随着果皮花青素含量升高,可溶性糖、可溶性固形物含量也升高,果肉可滴定酸...
【中文期刊】 庞坤 胡文忠 等 《食品科技》 2008年33卷4期 37-41页
【摘要】 实验将富士苹果纵切为4等分后贮藏,对切割部位下2.5 mm(表层)和5.0 mm(内层)果肉的可滴定酸、还原糖、Vc、总酚以及蛋白质等含量进行测定,并对多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性变化进行分析.实验结果显示,切割伤害会对苹...
【中文期刊】 王艳颖 胡文忠 等 《食品科学》 2008年29卷4期 430-434页
【摘要】 研究了富士苹果机械损伤后在5℃和18℃贮藏条件下对生理变化及酶活性的影响.结果表明,机械损伤后的果实相对电导率急剧增大、L*值迅速下降、多酚含量逐渐降低、丙二醛(MDA)含量逐渐上升,果肉快速发生褐变.机械损伤提高了多酚氧化酶(PPO)、过...
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