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【中文期刊】 吕国平 李波 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷2期 114-115页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 调查屠宰前肉鸡铜绿假单胞菌的携带情况,为铜绿假单胞菌流行病学的调查和相关疾病的预防控制提供依据.方法 采集49份屠宰前肉鸡的肛拭子,并分离可疑菌株,对分离到的菌株进行氧化酶实验、绿脓菌素试验和VITEK生化鉴定实验.结果 从49份屠宰...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郭玉梅 张慧贤 等 《中国卫生检验杂志》 2014年24卷14期 2009-2010,2021页ISTIC
【摘要】 目的 调查肉鸡和市售生鸡产品中变形杆菌分布状况,为变形杆菌所致食物中毒的流行病学调查和防控提供科学依据.方法 采集72份屠宰前肉鸡的肛拭子、市售生鸡肝205份、鸡心99份和鸡胸27份样品,进行分离培养和生化鉴定.结果 72份屠宰前肉鸡中分离...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高新磊 龚建刚 等 《动物营养学报》 2023年35卷5期 2969-2980页
【摘要】 本研究旨在探讨古典音乐对不同饲养密度下肉鸡屠宰性能和肠道发育的影响.试验采用 2×3 因素设计(有/无音乐刺激×3 个饲养密度),有音乐刺激组播放古典音乐,3 个饲养密度水平分别为15.5、17.9 和20.3 只/m2.将540 只1 日...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 曹兵 蒋辉 等 《中国畜禽种业》 2023年19卷2期 97-99页
【摘要】 肉鸡宰前受到运输、温度等因素影响,容易产生应激反应,影响宰后鸡肉品质.为有效降低应激反应,该研究采用适度静养和喷淋降温方式,通过在不同静养时间、不同喷淋时长处理下测定鸡肉亮度值L*,探究减缓肉鸡应激反应的技术工艺参数.结果表明,当运输时长为...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏莲清 牛俊丽 等 《中国畜牧兽医》 2019年46卷7期 1953-1961页
【摘要】 本试验旨在研究不同水平发酵棉粕替代豆粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响.选取240只1日龄科宝肉鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础日粮,不添加发酵棉粕;试验组分别添加3％、6％、9％发酵棉粕代替...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 张世忠 陈盛星 等 《福建畜牧兽医》 2019年41卷6期 4-7页
【摘要】 试验旨在研究乳化剂对不同水平油脂日粮对肉鸡屠宰性能及营养代谢的影响.选取1日龄罗斯308商品代白羽肉鸡公鸡200羽,随机分成4组、每组10个重复、每个重复5羽鸡.1组饲喂基础日粮同时添加4％油脂,2组在1组相同日粮中额外添加0.02％乳化剂...
- 概要：
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【中文期刊】 林谦 蒋桂韬 等 《家畜生态学报》 2016年37卷3期 27-33页
【摘要】 为研究饲粮添加不同水平α-半乳糖苷酶对爱拔益加(AA)肉鸡屠宰性能、血清生化、激素指标的影响,试验选择1日龄体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(正对照处理),处理B在基础饲粮水平上降低代谢能0....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王永江 《畜牧兽医科技信息》 2016年3期 31页
【摘要】 目前,我国的肉鸡养殖与屠宰已经在向规模化、集约化发展,肉鸡的养殖在某些地区成为畜牧业支柱性产业.因此,肉鸡疫病的预防与控制是保护肉鸡养殖业健康有序发展的必要条件.防疫与检疫工作范围广,任务重.危害肉鸡养殖的疫病有许多种,而新城疫是严重危害肉...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 华登科 李冬立 等 《畜牧兽医学报》 2014年45卷5期 775-780页
【摘要】 本试验采用LED(Light-emitting diodes)灯作为人工光源,研究4种光照强度下黄羽肉鸡的激素分泌、生产性能和胴体性能的差异,以确定不影响肉鸡性能的最低光照强度.试验选取1 728只1日龄北京油鸡,平均分配到4个处理中,每个...
- 概要：
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