换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 13
- 3
- 5
- 1
- 1
- 1
- 1
- 9
- 4
- 3
- 3
- 3
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 出版状态
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 于凡 郭莹莹 等 《食品科学》 2025年46卷2期 50-56页
【摘要】 以裙带菜岩藻聚糖硫酸酯为原料,采用自由基氧化降解法及强阴离子交换色谱技术,制备纯化得到低分子质量岩藻聚糖硫酸酯F-1和F-2.通过分子排阻色谱、高效液相色谱、红外光谱和核磁共振技术对F-1和F-2的化学组成和结构特征进行解析,探究低分子质量...
【关键词】 低分子质量岩藻聚糖硫酸酯；化学组成；结构特征；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 毕英豪 都红芳 等 《食品科学》 2025年46卷6期 47-53页
【摘要】 以仿刺参肠为原料,提取得到粗多糖,经Q-Sepharose Fast Flow阴离子交换色谱柱分离得到3 种多糖(SCG1～SCG3).采用PMP柱前衍生高效液相色谱法、高效凝胶渗透色谱法对3 种多糖的单糖组成、分子质量进行分析;采用活化部...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 柯悦 孙闫小凡 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷18期 6057-6065页
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯为含有硫酸基团的水溶性杂多糖,结构复杂,具有很多生物活性,包括抗氧化、降血脂、降血糖、抗炎、抗凝血、抗病毒、免疫调节等,使其在功能性食品、健康食品等领域有广阔的应用前景,在医药领域也有很大的应用潜力.不同的原料及其提取分离纯化...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 于龙 薛长湖 等 《食品科学》 2012年33卷19期 83-87页
【摘要】 目的：从北大西洋瓜参(Cucumaria frondosa)体壁中提取纯化得到一种北大西洋瓜参岩藻聚糖硫酸酯(CF-FUC)，并对其结构特征进行研究。方法：利用阴离子交换层析和凝胶过滤层析纯化出CF-FUC组分，以高效凝胶过滤色谱法测定分子...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 彭雍博 汪秋宽 等 《中国实验方剂学杂志》 2018年24卷5期 203-212页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 褐藻是海洋生物活性物质的重要来源,岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan)作为一种主要分布于褐藻细胞壁基质中的水溶性硫酸化杂多糖,已被证明具有抗氧化、抗凝血、抗炎症、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节、降血糖等生物活性,但褐藻中岩藻聚糖硫酸酯结构复杂多样,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：吴思雅 导师：佟海滨 温州大学 生物学 生物学（硕士） 2019年
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯(Fucoidan)是一种富含岩藻糖和硫酸酯基的天然海洋来源杂多糖，具有多种生物活性。近年来，关于Fucoidan的构效关系研究，已经成为生命健康领域的研究热点。本文以温州市洞头区采集的羊栖菜(Sargassum fusifo...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：谢洁玲 导师：赵雪 中国海洋大学 食品科学与工程 食品科学（硕士） 2017年
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯（fucoidan）是褐藻和海洋棘皮动物中特有的一种以L-岩藻糖为主的海洋硫酸多糖。与其他生物多糖相比，fucoidan具有独特的L-岩藻糖、硫酸基团和岩藻糖支链，从而发挥优越的抗肿瘤、抗血栓、抗内皮细胞增生等生物活性，是一种...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：蔡跃飘 导师：薛长湖 中国海洋大学 食品科学与工程 水产品加工与贮藏工程（博士） 2004年
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯是一利杂多糖，一般存在于褐藻和一些棘皮动物体中。近年来海洋药物方面的研究表明它有如抗凝血、抗肿瘤、抗病毒、抗溃疡等等多种活性，因此近年来对它研究逐渐增多。但其结构和组成随着提取来源的不同，往往有较大的差别。海带(Laminar...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 舒志强 刘芳 等 《食品科学》 2024年45卷20期 354-365页
【摘要】 海参是一种具有重要经济价值的无脊椎动物,在亚洲国家被广泛用作滋补食品,具有极高的营养价值.海参多糖作为海参的重要活性物质之一,具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节和改善胰岛素抵抗等多种生物学活性.海参多糖包括岩藻糖基化硫酸软骨素(fucos...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
