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【中文期刊】 卢炳书 《现代食品》 2023年29卷10期 56-58页
【摘要】 广式点心的主要特点是用料繁多,款式新颖,口味清新多样,咸香兼备,讲究色泽和谐,叉烧酥就是其中著名的茶点之一.叉烧酥的制作工艺复杂,经常会出现色泽暗淡无光泽、收缩开裂、漏馅、口感不松化、层次不分明等情况.本文对叉烧酥的制作工艺技术进行了改良,...
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【中文期刊】 姚玉芳 《现代食品》 2021年27卷11期 13-16页
【摘要】 在供应链环境发展背景下,要正确认识液态乳制品生产工艺流程,结合实际情况,做好生产工艺流程改进工作.在此期间,对于原料奶采购环节、乳制品加工与生产等要有正确认识,为乳制品行业的发展奠定良好基础.
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【摘要】 由于刺梨果实含维生素C、维生素E、维生素B族、多酚类物质、微量元素类如硒和锌等以及超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶等,其果实、果汁具有明显的营养保健作用,具有健身、防癌、抗衰老等作用,因此其食用价值较高.但剌梨中因单宁等成分含量较高,导...
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【中文期刊】 李斌 王艳君 《世界有色金属》 2019年20期 273,275页
【摘要】 针对氧化铝在生产过程中所产生的粉尘污染危害问题,开展了氧化铝生产过程中产生粉尘污染的危害与治理的研究.通过对氧化铝生产工艺流程的分析,总结氧化铝的生产中释放的有害粉尘对生产设备、大气环境及工作人员的危害.根据氧化铝生产产生粉尘污染造成的危害...
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【中文期刊】 高何刚 陈理 等 《浙江预防医学》 2014年7期 721-722页ISTIC
【摘要】 目的：掌握绍兴市场上腐乳的黄曲霉毒素污染情况，并从生产工艺中寻找黄曲霉毒素产生的途径。方法抽取绍兴市场上腐乳样品37份检测黄曲霉毒素，并进行腐乳生产工艺流程监测。结果37份样品中，1份青腐乳检测出黄曲霉毒素B11.5μg/kg，腐乳生产流程...
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【中文期刊】 沈晓倩 王旭 等 《化工管理》 2017年17期 25页
【摘要】 片剂在现代药物生产中占据着重要的地位,随着医药事业的发展和工业生产技术的提高,片剂制造工艺水平也得到了显著的提高.根据药物剂量、功效、服用方法等的不同,片剂的形状、大小、重量以及药物的含量等都存在较大的差别,但是其生产工艺技术以及流程大致相...
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【中文期刊】 陈健 《预防医学情报杂志》 2001年17卷3期 168-169页ISTICCA
【摘要】 <篇首>近年来,随着人民生活水平的提高,人们对饮用的水的要求也越来越高,因此,瓶、桶装纯净水做为饮用水也越来越普遍,其质量的好坏也越来越引起人们的重视.昆山市纯水生产厂从1994年开始出现.刚开始时仅仅只有1家,以后每年新办1～2家,并逐年增加...
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【中文期刊】 韩丽娟 《广东化工》 2016年43卷11期 124,113页
【摘要】 固体制剂GMP车间的设计直接关系到药品的质量.文章简要描述了固体制剂车间的工艺生产流程,主要通过人物流走向、物料的转运方式、厂房的透明性设计、粉尘控制四个方面来阐述近几年来固体制剂车间工艺设计的特点和新理念.
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