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【中文期刊】 赵艳雪 余金橙 等 《食品研究与开发》 2021年42卷2期 53-60页
【摘要】 为了解山楂切片冷冻干燥特性,采用新鲜的山楂为原料,设置山楂切片厚度分别为2、3、4、5、6 mm,得到山楂干基含水率随干燥时间的变化曲线.将曲线与3种常见的果蔬干燥模型进行拟合.对真空冷冻干燥后的不同厚度的山楂切片进行复水率、收缩率、褐变度...
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【中文期刊】 李佳敏 马丽娜 等 《水资源与水工程学报》 2019年30卷6期 230-234页
【摘要】 通过室内无荷膨胀试验,研究初始含水率与初始干密度对高速铁路泥岩地基土无荷膨胀率的影响.研究结果表明:无荷膨胀率随时间的变化规律可分为快速膨胀、减速膨胀和膨胀稳定3个阶段.在相同初始干密度情况下,膨胀率随时间增长而逐渐增大,并且试样初始含水率...
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【中文期刊】 王备战 《机电信息》 2015年32期 56-59页
【摘要】 将不同配方的药用丁基胶塞置于不同的条件下，对胶塞的残余水分量进行了实验，并对实验结果进行了简单分析，说明了配方和烘干过程对胶塞残余水分存在影响，希望能给药用丁基胶塞的使用者提供一定的借鉴。
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【中文期刊】 徐永锋 杨学军 等 《可再生能源》 2008年26卷1期 93-96页
【摘要】 对昆明市不同生活水平地区的5个垃圾中转站进行抽样分析,将样分带回实验室进行多种实验.分析结果表明,昆明市春季生活垃圾易腐成分含量及其含水率均为最高,分别为60.59%和78.49%;计算了垃圾焚烧的年发电量为4.80x108 kWh,可燃物...
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【中文期刊】 巨浩羽 赵士豪 等 《中草药》 2018年49卷22期 5313-5319页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 以枸杞为研究对象,探索枸杞的真空脉动干燥过程中水分变化规律及动力学模型,为改善表面结壳,缩短干燥时间提供理论依据.方法 将真空脉动干燥技术应用于枸杞的干燥,研究不同干燥温度(50、55、60、65℃)、真空时间(5、10、20、30 ...
【关键词】 枸杞；真空脉动干燥；Weibull分布函数；
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【中文期刊】 齐娅汝 李远辉 等 《中草药》 2017年48卷15期 3056-3063页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 以二至丸为研究对象,探索丸剂热风干燥过程水分的变化规律,进行薄层干燥特性及模型研究,为改善裂丸、结壳、假干燥等现象提供理论依据.方法 研究二至丸在不同热风干燥温度50、60、70、80、90℃下丸剂的水分比、干基含水率、干燥速率随干燥...
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【中文期刊】 林泳鸿 毕金峰 等 《中国食品学报》 2025年25卷7期 284-294页
【摘要】 无定形态小分子糖的玻璃化转变,是引起枣粉吸湿结块的核心因素.为探究小分子糖组成对枣粉吸湿行为的影响,确定其吸湿行为评价的关键指标,本研究首先构建去糖枣片固态基质,通过渗透构建组分清晰的"果糖-葡萄糖-蔗糖"固态基质枣粉模拟体系(JPSS),...
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【中文期刊】 麦馨允 牛俊乐 等 《食品研究与开发》 2023年44卷22期 80-86,179页
【摘要】 为获得黄秋葵干燥工艺条件,选取不同干燥方式、干燥温度对黄秋葵进行干燥,研究不同干燥工艺条件对干燥特性、动力学和品质的影响.结果表明:热风干燥速率受干基含水率的影响大,远红外干燥速率受干基含水率的影响小.Midilli模型能准确描述黄秋葵热风...
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【中文期刊】 卿果 徐剑 等 《食品工业科技》 2023年44卷5期 222-229页
【摘要】 为探究枸杞浸膏的微波真空干燥特性,通过考察微波功率密度、浸膏初始相对密度对浸膏温度、干基含水率、失水速率的影响规律,建立其水分比与干燥时间关系的干燥动力学预测模型,并对模型进行验证.实验结果表明枸杞浸膏微波真空干燥过程可分为两个阶段:浸膏由...
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【中文期刊】 曾岩 曹崇江 等 《食品工业科技》 2022年43卷16期 263-273页
【摘要】 为了明确紫苏采后干燥处理时的特性,本文利用可智能排湿的烘干装置研究了紫苏茎叶在不同温度条件下的干燥特性及品质变化;给出了紫苏茎叶在50～80℃的温度区间内干燥时的干基含水率变化及干燥速率曲线,并用数学模型对干燥数据进行拟合;对比了不同温度烘...
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