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【中文期刊】 宁寅宽 刘林志  等 《中国组织工程研究》 2025年29卷23期 4851-4858页 ISTICPKUCA

【摘要】 背景:缺损组织的修复重建受限于自体或异体可替代移植材料的来源问题而导致临床应用受限,转基因干细胞和组织工程材料研究开辟了新的治疗思路.目的:探究增强型绿色荧光蛋白重组慢病毒转染兔骨髓间充质干细胞在体外的生物学特性以及与脱钙骨基质体外构建

【关键词】 重组慢病毒载体； 增强绿色荧光蛋白； 骨髓间充质干细胞；

【中文期刊】 游明坤 张文羿  《食品科学》 2025年46卷1期 49-55页

【摘要】 副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)Zhang是一株具有调节免疫反应、抗氧化等益生特性的优良菌株.DNA甲基化是一种重要的表观遗传机制,在细菌的很多生理过程中发挥关键作用.为更好利用该菌株,本研究重点

【关键词】 副干酪乳酪杆菌； DNA甲基化； 贮藏特性；

【中文期刊】 杨妍 张瑞  等 《现代食品科技》 2025年41卷1期 65-73页

【摘要】 以商用小牛皱胃酶为对照,用发芽辣木籽凝乳酶加工鲜食干酪,分别通过感官、营养成分、功能特性(拉伸性、融化性、油脂析出性)、总色差、游离脂肪酸等指标进行比较分析,结果表明:两者所加工干酪在感官、得率、蛋白含量、总色差ΔE值上无显著差异(P>

【关键词】 发芽辣木籽凝乳酶； 小牛皱胃酶； 鲜食干酪；

【中文期刊】 王林 陈文岩  等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 55-61页

【摘要】 该文采用隧道式微波技术,探究鱿鱼片的干燥动力学和干燥品质.研究表明,鱿鱼片的含水率随时间延长而逐渐降低,干燥速率呈现先快速上升而后缓慢下降趋势,干燥过程符合Page模型.相较于热风干燥(18 h),鱿鱼片(直径 3.0 cm)的微波干燥

【关键词】 鱿鱼； 干燥； 微波；

【中文期刊】 黄延莉 张焕新  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷3期 249-257页

【摘要】 目的 探讨低血糖生成指数(glycemic index,GI)玉米淀粉添加量对饼干品质及其体外淀粉消化率的影响.方法 以小麦粉为主要原料,采用0％、10％、20％、30％和40％5种比例的低GI玉米淀粉替代小麦粉制备饼干,测定分析饼干的

【关键词】 低血糖生成指数玉米淀粉； 饼干； 物化特性；

【中文期刊】 王云霞 刘莹  等 《生态学报》 2024年44卷11期 4698-4707页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了探究长期干旱胁迫下连翘不同器官的非结构性碳水化合物(NSC)含量与水力特性的协调及响应机制.以连续 3 年不同水分条件处理后的连翘幼苗为研究对象,设置 3 个水分处理(适宜供水、中度干旱胁迫和重度干旱胁迫),研究长期干旱胁迫后连翘幼苗

【关键词】 干旱； 渗透调节； 非结构碳水化合物；

【中文期刊】 刘西 牛正文  等 《热带亚热带植物学报》 2024年32卷3期 427-434页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 山豆根(Euchresta japonica)为我国II级重点保护野生植物.该研究通过设置不同遮阴网的层数和采用不同浓度的聚乙二醇溶液浇灌,探讨了山豆根光合特性对光强和干旱的响应.结果表明,山豆根叶片的饱和光强为 683.06～

【关键词】 山豆根； 光合特性； 光强；

【中文期刊】 赵娜 吕建魁  等 《生态学报》 2024年44卷5期 2100-2114页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为揭示干旱介导植物光合同化能力的内源脱落酸(ABA)调控机制,以北京地区典型树种刺槐和侧柏为研究对象,探讨土壤快速干旱-复水(T1)和慢速干旱-复水(T2)处理下,树木碳同化与ABA器官分配模式间相关关系.结果表明:(1)刺槐与侧柏在T1

【关键词】 干旱节律； 旱后复水； 光合特性；

【中文期刊】 孙蒙蒙 崔博坤  等 《医学分子生物学杂志》 2024年21卷2期 141-145,153页 ISTICCA

【摘要】 目的 探究番泻苷B对视网膜母细胞瘤HXO-Rb44 细胞增殖、凋亡、侵袭及Wnt/β-catenin信号通路的影响.方法 通过采用不同剂量(0、5、10、20 μmol/L)番泻苷B处理HXO-Rb44 细胞,将细胞随机分为4 组:

【关键词】 视网膜母细胞瘤； 番泻苷B； 干细胞样特性；

【中文期刊】 王冠英 张忆雯  等 《山西医科大学学报》 2024年55卷8期 959-969页 ISTICCA

【摘要】 目的 探究内源性和外源性趋化因子CXC基序配体1(CXCL1)对乳腺癌细胞干细胞样特性表达的影响.方法 外源性实验将 MDA-MB-231 和 MCF-7 乳腺癌细胞分为 4 组:0 nmol/L CXCL1 组,1 nmol/L

【关键词】 乳腺癌细胞； 趋化因子； CXCL1；