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【中文期刊】 钟秋 孔凡 等 《食品研究与开发》 2024年45卷11期 89-97页
【摘要】 为探究南瓜籽油的储藏稳定性,对比冷榨(cold pressing,CP)、微波预处理-压榨(microwave pretreatment-pressing,MP)、超临界二氧化碳萃取(supercritical fluid extracti...
【中文期刊】 曹格 陈楚瑶 等 《粮油食品科技》 2023年31卷3期 24-32页
【摘要】 针对红豆种皮厚、难以煮熟等特点,通过"微波预处理-浸泡-蒸煮"的预熟化技术开发出一款能与大米同煮同熟的红豆产品.在利用响应面法优化预熟化工艺的基础上,对不同糊化度预熟化红豆的外观、色泽、糊化特性、质构和复煮特性进行测试.结果表明:微波时间、...
【中文期刊】 马彩梅 尚明东 《精细石油化工》 2023年40卷4期 42-45页
【摘要】 为提高甘草渣的酶解产糖量,采用 1%NaOH、1%Ca(OH)2、1.5%H2 SO4、蒸馏水浸泡法进行预处理,考察了不同预处理方法对甘草渣的损失量及预处理后甘草渣产糖量的影响.结果表明:水浴较微波、水浴+微波预处理方法的产糖效果好;而采用...
【中文期刊】 张迪 张宁 等 《暨南大学学报（自然科学与医学版）》 2014年1期 16-20页 ISTICPKUCA
【摘要】 蔗渣是蔗糖加工废弃物，微生物利用蔗渣水解物作为碳源进行发酵可生产乙醇、乳酸等能源物质和化工原料，具有重要应用价值．采用微波加热结合酸碱处理工艺破坏蔗渣致密结构并去除木质素，比较4种商品纤维素酶对经预处理的蔗渣的酶解效果．最后针对蔗渣的复杂结...
【中文期刊】 秦大伟 李树英 等 《中成药》 2008年30卷6期 845-848页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:对微波预处理提取嘉菊总黄酮的工艺条件及参数进行优化.方法:采用正交实验,以总黄酮的得率为考察指标,考察微波预处理时间、汽化剂用量、汽化剂浓度对提取率的影响,并对后续提取工艺进行研究.结果:最佳处理工艺:采用2mL/g 75%乙醇、微波...
【中文期刊】 王彦平 陈月英 等 《食品研究与开发》 2019年40卷14期 7-12页
【摘要】 以紫山药粉为原料,对微波预处理-超声波提取紫山药多糖的工艺进行优化,并以α-葡萄糖苷酶抑制模型研究其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.通过单因素及正交试验确定最佳提取工艺为料液比1:40(g/mL)、微波功率300 W、微波时间30 s、超声...
【中文期刊】 管杨洋 许清遥 等 《丽水学院学报》 2019年41卷2期 44-55页
【摘要】 为了优化微波辐射预处理提取地菍总黄酮的工艺及挖掘其生物活性,在单因素试验基础上,采用正交实验(L18(37))确定总黄酮提取最佳工艺,参照CLSI标准测定了总黄酮提取物对金葡菌等5种细菌的抑菌活性.结果显示,地菍(根、茎)总黄酮提取的最优工...
【中文期刊】 董自亮 张小维 等 《食品与药品》 2011年13卷1期 21-25页 ISTICCA
【摘要】 目的 研究提取白芷总香豆素的方法.方法 采用微波预处理技术,考察药材粉碎粒径的大小、汽化剂浓度及用量、微波辐射时间、后续提取时间和后续提取溶剂浓度对提取率的影响,运用正交试验优化预处理工艺参数.结果 确定提取工艺参数为:白芷药材过24目筛,...
【中文期刊】 刘国文 李永国 《中国现代医学杂志》 2004年14卷8期 61-63页 ISTICCA
【摘要】 目的探讨家兔肝脏经适宜条件的微波预处理后能否诱导热休克蛋白70(HSP70)的生成,并对随后的肝缺血再灌注损伤的保护作用.方法采用家兔肝缺血模型,利用微波为预处理因素,检测HSP70的表达情况及肝功能变化.结果微波预处理诱导了家兔肝HSP7...
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