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【中文期刊】 张宏宇 董世瑞 等 《生命的化学》 2019年39卷6期 1252-1257页ISTIC
【摘要】 《微生物学实验》是生物、食品、农业、环保及制药类专业的必修基础课.该课程的开展对提高学生的动手能力和应用技术能力至关重要.但是, 《微生物学实验》所采用的传统教学方法无法满足应用型技术人才的培养需求.本文在分析当前《微生物学实验》教学中存在...
- 概要：
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【中文期刊】 南亚萍 袁林江 等 《微生物学通报》 2025年52卷3期 1337-1350页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 在工程认证"以学生为中心""目标导向"和"持续改进"理念引导下,进行了"环境工程微生物学"课程多元混合式教学改革,包括线上线下混合式教学、翻转课堂、与实践和科研结合、课外补充研究热点等,采用课程目标达成度评价,对课程各教学目标整体达成度和学...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 秦红玉 梁丽琨 等 《微生物学通报》 2025年52卷5期 2392-2406页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 "食品微生物学实验"课程教学在高等学校食品科学与工程类专业中占据核心地位,是培养学生实践能力、科学思维和创新精神的重要环节.本文以烟台理工学院的"食品微生物学实验"课程教学为例,针对以前该实验教学存在的安全教育刻板化、实验内容安排不合理、灌...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 苏墨 靳瑾 等 《生物工程学报》 2025年41卷5期 1874-1890页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为应对全球化石能源枯竭及温室效应对人类造成的威胁,微生物利用一碳化合物生产高附加值的化学品,对提高资源利用率和减少碳排放具有重要意义.本文主要总结了 4种已在模式微生物中成功构建的一碳(C1)固定途径,包括核酮糖单磷酸途径、木酮糖单磷酸途径...
- 概要：
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