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【中文期刊】 阎欲晓 粟桂娇 等 《微生物学通报》 2020年47卷4期 1011-1018页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 “微生物工程工艺与设备”课程是生物工程专业的核心课程,具有较强的实践性和应用性.将成果导向教育理念引入到该课程教学改革中,围绕三个方面进行:明确课程培养学生的能力,制定课程的预期学习产出;在预期学习产出的基础上优化教学过程,通过整合教学内容...
【关键词】 微生物工程工艺与设备；成果导向教育；课程改革；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄仲华 《江苏调味副食品》 2005年22卷1期 3-5页
【摘要】 生物技术是一种建立在最新科学成就基础上,利用生物体系的技术.它通过生物学和工程学技术改变生物的某些特征来生产人类所需的各类产品,通过对食醋工业生产工艺和设备的改革及发展的综述,较详细地介绍了食醋工业微生物纯种发酵技术的应用与发展和生物工程技...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄仲华 《江苏调味副食品》 2004年21卷6期 1-3页
【摘要】 生物技术是一种建立在最新科学成就基础上,利用生物体系的技术.它通过生物学和工程学技术改变生物的某些特征来生产人类所需的各类产品,通过对食醋工业生产工艺和设备的改革及发展的综述,较详细地介绍了食醋工业微生物纯种发酵技术的应用与发展和生物工程技...
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