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【中文期刊】 席雪琴  《工业微生物》 2024年54卷2期 194-196页 ISTICCA

【摘要】 食品安全事关人民群众的生命健康和社会稳定.人类利用微生物加工食品的习俗由来已久,现阶段的技术也愈发成熟和先进.然而,食品微生物在丰富食品类型和改善食品口感的同时,也可能存在微生物指标不达标等问题,具有一定的安全隐患.因此,需要重视并加强食品...

【关键词】 食品微生物； 检验方法； 质量影响因素；

【中文期刊】 孟黎鹰 韩迪  等 《工业微生物》 2024年54卷2期 60-62页 ISTICCA

【摘要】 妇科炎症感染涉及细菌、真菌、病毒和原生动物等多种微生物,涵盖了常见的阴道炎、宫颈炎及更为复杂的盆腔炎症.病原微生物的准确检测和鉴定有助于妇科炎症的诊断和治疗.因此,文章将研究妇科炎症感染中微生物检验的方法,并探讨不同检验方法的优势与局限性及...

【关键词】 妇科炎症； 微生物检验； 诊断方法；

【中文期刊】 谢明红 葛思思  《工业微生物》 2024年54卷6期 31-33页 ISTICCA

【摘要】 随着多重耐药菌的出现,传统抗生素治疗疾病的有效性正在不断下降,导致感染治疗的成本和复杂性显著增加,而临床微生物检验的引入,可以指导临床治疗方案的选择和抗生素的合理使用.文章通过综合分析和对比不同监测方法的有效性和应用范围,探索提高细菌耐药性...

【关键词】 细菌耐药性； 临床微生物检验； 监测方法；

【中文期刊】 何冬华 崔碧玲  等 《食品与药品》 2024年26卷1期 70-76页 ISTICCA

【摘要】 目的 考察市售儿童化妆品的卫生质量状况,研究其控制菌检查方法的适用性.方法 按照《化妆品安全技术规范》(2015年版)对市售常见的83批儿童化妆品进行微生物检查,通过参考《中国药典》(2020年版)控制菌检查方法对儿童化妆品的控制菌进行方法...

【关键词】 儿童化妆品； 微生物检验； 方法适用性；

【中文期刊】 于晶  《现代食品》 2024年30卷10期 64-66页

【摘要】 在食品检验过程中微生物检测技术起着不可或缺的作用,利用它能准确地检测食物中的微生物污染,从而确保食品的健康和安全.目前,我国食品安全问题层出不穷,严重威胁着广大人民群众的身体健康,因此,加大食品微生物质量检测的力度变得尤为关键.本文深刻探索...

【关键词】 微生物检验技术； 食品检验； 应用优势；

【中文期刊】 肖林  《中国卫生标准管理》 2024年15卷14期 19-22页

【摘要】 文章旨在探讨食品加工中的微生物检验及其安全检验方法.通过对食品加工过程中的微生物感染状况进行详细分析,旨在为食品生产企业更好地保障产品质量提供有力支持.文章首先探讨了不同食品品种、加工环节和储存条件中存在的微生物感染安全隐患,尤其是细菌、真...

【关键词】 食品加工； 微生物； 安全检验；

【中文期刊】 范秋佳 邓蕊  《食品安全导刊》 2024年19期 178-180页

【摘要】 随着经济社会的快速发展,食品安全日益成为媒体和大众关注的焦点.本文简要概述食品快检技术发展背景及应用现状,探讨微生物快检技术、免疫分析检测法、理化反应技术,以及色谱、波谱分析技术等在食品检测中的应用,并对食品快检技术的发展前景进行展望.

【关键词】 食品检验； 快速检测技术； 应用方法；

【中文期刊】 黄媛  《食品安全导刊》 2024年13期 190-192页

【摘要】 食品微生物污染已成为威胁人类健康的重大公共卫生问题,迫切需要高效监测手段.快速检测技术因具有检测周期短、灵敏度高、自动化程度高等优势,在食品检验领域展现出广阔的应用前景.本文分析了免疫学、生物传感器、电化学、分子生物学和光谱5 大类快速检测...

【关键词】 食品检验； 微生物检验； 快速检测方法；

【中文期刊】 杨园园  《智慧健康》 2024年10卷18期 140-143页

【摘要】 根据高职医学检验技术专业人才培养方案和微生物学检验课程教学目标,高职医学院校对接临床微生物室岗位需求,结合学生特点,在教学过程中尝试使用项目化教学方法,同时有效进行课程思政的融入,以推动思政教育与专业课教学的协同育人;同时,对教学评价方式进...

【关键词】 微生物学检验； 教学评价； 教学方法；

【中文期刊】 刘胤璇 李春江  等 《现代食品》 2024年30卷3期 162-166页

【摘要】 目的:探讨微生物检验方法技术验证工作程序,为检验检测机构提供借鉴和参考.方法:以副溶血性弧菌检验方法技术验证为例,通过方法验证要素控制,建立食品微生物检验方法技术验证基本模式,从检出水平、估计偏差、精密度、不确定度评定等方面对副溶血性弧菌检...

【关键词】 微生物检验； 方法技术验证； 副溶血性弧菌；