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【中文期刊】 柳向龙 张媛媛 等 《食品安全导刊》 2025年5期 139-141页
【摘要】 随着经济社会的不断发展,我国居民生活水平不断提高,人们越来越重视食品安全问题,这对食品安全检测工作提出了新的需求,尤其是对食品中非法添加剂的检测.本文阐述食品中非法添加剂对人体的危害,分析传统实验室检测技术在食品非法添加剂检测中的应用,并探...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苏焕斌 冯观萍 等 《实验室检测》 2024年2卷9期 122-126页
【摘要】 目的 监督评价食用农产品快速检测实验室,检验当地快速检测工作落实情况.方法 在广东省市场监督管理局相关评价细则的基础上,结合政府快速检测实验室运营管理相关要求,从实验室场地、快速检测制度建立、完成情况、抽样情况、原始记录、后续处理、快速检测...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 温慧娇 廖芷晴 等 《中国药品标准》 2023年24卷5期 465-475页CA
【摘要】 本文介绍了真菌毒素的危害和分类,以及真菌毒素的分析方法进展研究情况.通过对近几年国内外相关文献的梳理,将真菌毒素检测方法按照快速筛查、现场监测、实验室分析这3种应用场景进行分类,简要说明3种不同应用场景检测方法的主要问题,并对不同应用场景下...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郑绮菡 李爱荣 等 《医学检验与临床》 2023年34卷6期 72-77页
【摘要】 目的:通过建立与运行ISO15189质量管理体系,规范管理新冠病毒核酸快检实验室,以充分保障新冠病毒核酸快速检测结果的准确性和及时性.方法:按照ISO15189质量管理体系的要求,在2021年9月对新冠病毒核酸快检实验室实施规范化管理,包括...
【关键词】 新冠病毒核酸快检实验室；ISO15189质量管理体系；质量控制；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梁爽 连贺强 等 《口岸卫生控制》 2023年28卷5期 47-50页
【摘要】 目的 探讨区域新冠病毒核酸检测期间,实验室发生核酸污染后快速消毒处置方法,使其在最短时间重新启用.方法 实验室发生核酸污染后,迅速进行消毒前采样检测,查找污染原因;检测的同时展开消毒工作,首先使用7.5％的过氧化氢分别对各检测区进行雾化消毒...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张少虹 马建录 等 《现代食品》 2023年29卷12期 173-176页
【摘要】 民以食为天,食以安为先.食用农产品的安全是社会各界最为关注的食品质量安全问题.当前,各农贸市场或检测机构陆续建立快速检测实验室进行食用农产品质量安全的高速筛查,但其实验室的管理经验和水平良莠不齐,直接影响了实验数据与结果的准确性.本文从场地...
- 概要：
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【中文期刊】 李婷 李崇勇 等 《食品安全导刊》 2023年21期 4-6页
【摘要】 食品种类繁多,成分多样,导致食品的监管面广而复杂.食品安全快速检测技术具有操作简便、分析速度快、成本低等优势,因此在食品整个流通环节有着不可替代的作用,也是市场监管部门保障食品安全的重要技术手段,所以建立和完善快检实验室标准具有重要意义.本...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈泉钢 付慧敏 等 《食品安全导刊》 2023年34期 19-21页
【摘要】 食品质量安全一直是社会关注的焦点,为保障公众健康,食品安全监管显得尤为重要.在这一背景下,食品质量安全抽检成为维护食品安全的重要手段.本文对食品质量安全抽检的目的和面临的挑战进行了概述,探讨了不同食品快检技术与实验室检验技术在食品质量安全抽...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈戊荣 陈均响 《生命科学仪器》 2022年20卷5期 89-96页
【摘要】 新型冠状病毒自2019年底开始爆发,至今仍在全球蔓延,国内外零星或局部不断爆发疫情甚至变异升级.尽管疫情防控丝毫没有放松,新冠病毒不断出现变异,传播速度强,波及的范围广,但是自疫情爆发后,用于病毒检测及研究的核酸检测实验室出现了严重不足的情...
- 概要：
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