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【中文期刊】 刘东 吕春娟 等 《食品研究与开发》 2025年46卷12期 1-8页
【摘要】 为探究植物提取物 3-癸烯-2-酮对马铃薯抑芽保鲜效果和生理变化的影响,以"陇薯 7 号"马铃薯为试验材料,采用 0.15 mL/kg的 3-癸烯-2-酮对萌芽期的马铃薯进行熏蒸处理后于 10℃下贮藏 20 周,并对贮藏期间马铃薯的芽长、发...
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【中文期刊】 刘雅慧 杨菁菁 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷7期 276-282页
【摘要】 目的 探究电子束辐照抑制板栗发芽的效果以及对板栗品质的影响.方法 以贮藏于(4±2)℃条件下的燕山板栗作为材料,利用0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.9、1.2 kGy辐照剂量的电子束进行辐照处理,测定处理样品的发芽率...
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【中文期刊】 何雪莲 郑鄢燕 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷18期 222-230页
【摘要】 甘薯以低投入、高产出、耐干旱的特性成为发展中国家的重要粮食作物.然而甘薯采收时间较为集中,短期内市场无法消耗,易出现供大于求的问题.因此需要采用一定的贮藏方法维持甘薯在整年的市场供应并减少长时间贮藏过程中营养品质的降低及腐烂发生.本文在简要...
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【中文期刊】 潘艳芳 张洁 等 《食品研究与开发》 2022年43卷1期 47-51页
【摘要】 为明确氯苯胺灵[isopropyl N-(3-chlorophenyl)carbamate,CIPC]处理对马铃薯块茎12℃亚常温贮藏期间发芽及品质的影响,以费乌瑞它马铃薯为试材,研究12℃亚常温下,质量浓度为0.3 g/kg CIPC处理...
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【中文期刊】 郭学武 汪国轮 等 《微生物学报》 2006年46卷3期 373-378页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 采集并组织分离到块磷鹅膏Amanita spissa的纯培养菌丝.探讨了各种培养条件对块磷鹅膏菌丝生长的影响,实验结果表明,在28℃,pH 6.0,避光的条件下块磷鹅膏的菌丝体生长最好.液体反应器人工培养块磷鹅膏获得成功,其液体培养的菌丝体...
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【中文期刊】 张志光 刘建强 等 《菌物系统》 2001年20卷3期 381-386页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 低浓度（5-10ngml-1）的鹅膏毒肽(amatoxins) 能专一性抑制RNA聚合酶Ⅱ的活性，高浓度（为RNA聚合酶Ⅱ103-104倍的浓度）也能抑制RNA聚合酶Ⅲ的活性，因而影响细胞mRNA的转录和蛋白质的合成，抑制种子的萌发和生长。...
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【中文期刊】 王亮 高振峰 等 《食品研究与开发》 2020年41卷19期 105-111页
【摘要】 为研制出价廉高效的以氯苯胺灵[isopropyl N-(3-chlorophenyl)carbamate,CIPC]为抑芽成分的马铃薯抑芽可湿性粉剂,在制得以硅藻土为载体的母粉基础上,通过对多种分散剂和润湿剂的筛选,得到产品最佳配方:CIP...
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【中文期刊】 刘涵婷 张开兴 《食品工程》 2018年3期 62-64,封3页
【摘要】 为提高生姜抑芽控制技术,研究了薄荷精油抑芽剂及气调保鲜技术的生姜抑芽效果.研究结果表明:薄荷油具有较好的生姜抑芽效果,其中5 mL薄荷油抑芽作用最显著;PE袋气调包装氧气抑芽的较佳体积分数是3％和8％,为节约成本可选用体积分数3％ O2处理...
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【中文期刊】 周敏 孙文闪 等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷13期 3281-3285页
【摘要】 目的 建立超声提取-分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法测定马铃薯中的抑芽丹.方法...
【关键词】 超声提取；分散固相萃取；超高效液相色谱-串联质谱法；
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【中文期刊】 房彦军 严守雷 等 《解放军预防医学杂志》 2006年24卷3期 171-174页ISTICCA
【摘要】 目的阐述农药抑芽丹分子印迹聚合物的识别机制,并分析聚合物的识别特性.方法以甲醇为溶剂,利用热引发聚合方法,以甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂合成抑芽丹的分子印迹聚合物材料,利用紫外光谱技术对其亲和机制...
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