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【中文期刊】 闫昱辛 何美军  等 《植物研究》 2025年45卷1期 111-118页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 采用水提醇沉法提取纯化名贵药食同源中药材铁皮石斛(Dendrobium officinale)茎、叶组织多糖,并研究其吸湿、保湿、美白、抗氧化等活性.从铁皮石斛叶中提取纯化获得的叶多糖(leaf polysaccharide,L-POL)得...

【关键词】 铁皮石斛； 叶多糖； 吸湿保湿；

【中文期刊】 彭艺璇 任冬雪  等 《辽宁中医药大学学报》 2025年27卷1期 56-62页 ISTICCA

【摘要】 目的 优化刺五加叶多组分超声提取工艺.方法 以HPLC法测定的刺五加叶中9种成分(原儿茶酸、L-苯丙氨酸、紫丁香苷、绿原酸、咖啡酸、异嗪皮啶、芦丁、金丝桃苷、槲皮素)作为评价指标,采用层次分析-熵权法对权重系数进行计算,结合响应面法(Box...

【关键词】 刺五加叶； 超声提取法； 熵权法；

【中文期刊】 冉思婷 麦素丽  等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 106-114页

【摘要】 通过碱提酸沉法从灵芝孢子粉中提取蛋白质,并利用蛋白酶进行酶解,筛选出具有抗氧化活性的肽段.采用DPPH自由基清除率和水解度作为评价指标,运用单因素试验和响应面法对灵芝孢子粉抗氧化肽的酶解工艺进行优化,并探讨灵芝孢子粉蛋白酶解物产物的抗氧化性...

【关键词】 灵芝孢子； 抗氧化肽； 酶解；

【中文期刊】 刘辉 刘悦  等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 202-209页

【摘要】 从 60 株菌中筛选具有高产酸能力的乳酸菌,通过菌落形态、革兰氏染色和 16S rDNA技术对其进行鉴定,并对筛选菌株的代谢产物进行非靶代谢组学分析,对活菌体及后生元进行抗氧化评价.结果表明,筛选出 4 株具有高产酸能力的乳酸菌,分别命名为...

【关键词】 乳酸菌； 筛选； 鉴定；

【中文期刊】 陈玲 王学方  等 《食品科学》 2025年46卷1期 83-89页

【摘要】 对丹凤和香玉两种牡丹花中的游离酚、酯键合态酚、糖苷键合态酚和不溶性结合态酚进行提取,测定不同形态酚类化合物中总酚、总黄酮含量及其主要化合物组成和含量,并对其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性进行研究.结果表明,丹凤和香玉牡丹花的游离酚的总酚...

【关键词】 牡丹花； 游离酚； 酯键合态酚；

【中文期刊】 马广平 渠弼  等 《医药导报》 2024年43卷4期 511-519页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,生物信息学分析技术及抗氧化活性实验推测蒙药珍宝丸挥发油的抗氧化能力和治疗类风湿关节炎(RA)的作用机制.方法 采用水蒸气蒸馏法提取珍宝丸中挥发油,利用GC-MS对挥发油成分进行定性分析.基于G...

【关键词】 蒙药珍宝丸； 类风湿性关节炎； 生物信息学；

【中文期刊】 孙茹茹 杨静玲  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷9期 1512-1518页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为挖掘药用植物老瓜头的活性成分,对老瓜头全草的乙酸乙酯提取部位进行化学成分分离,并考察其抗氧化和酪氨酸酶抑制活性.采用各种色谱手段从中分离得到10个化合物,通过波谱学方法鉴定结构为3-甲氧基4-羟基苯乙酮(1)、3,4-二甲氧基苯乙酮(2)...

【关键词】 老瓜头； 化学成分； 抗氧化活性；

【中文期刊】 肖长生 苏明伟  等 《中成药》 2024年46卷10期 3501-3505页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究朝鲜婆婆纳挥发油成分及其生物活性.方法 同时蒸馏萃取(SDE)法提取挥发油,气相色谱-质谱联用(GC-MS)法鉴定化学成分,峰面积归一化法测定相对含量.分别采用DPPH法、MTT法和平皿打孔法测定挥发油的抗氧化活性、抗肿瘤活性及抑...

【关键词】 朝鲜婆婆纳； 挥发油； 抗氧化活性；

【中文期刊】 杨雄 刘宏栋  等 《中成药》 2024年46卷12期 4042-4048页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究巴西产酒神菊正己烷部位的化学成分及其体外抗肝损伤作用.方法 采用GC-MS和LC-MS鉴定化学成分其及入血成分.采用乙醇诱导的LO2细胞评价其抗肝损伤作用,并检测细胞存活率和细胞ROS、ALT、AST、GSH、GST水平.结果 从...

【关键词】 酒神菊； 化学成分； GC-MS；

【中文期刊】 陈鑫 李蓉涛  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷5期 755-761,786页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 研究盐肤木Rhus chinensis Mill.叶的化学成分.利用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱和半制备高效液相色谱等技术,从盐肤木叶95％乙醇提取物中分离纯化得到了 15个化合物.根据化合物的理化性质和波谱数据确定了它们...

【关键词】 盐肤木； 木脂素； 酚苷；