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【中文期刊】 王楠 《现代食品》 2024年30卷18期 205-207页
【摘要】 动物源性食物与人们的日常生活密切相关,因此,对动物源性食品中抗菌药物残留情况及残留检测技术进行研究,对消费者饮食安全至关重要.鉴于此,本文对我国动物源性食品中抗菌药残留的检测技术进行综述研究,旨在为动物源性食品中抗菌药残留的快速精准检测奠定...
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【中文期刊】 赵梓筱 苏薇 等 《动物医学进展》 2023年44卷12期 104-108页
【摘要】 随着我国畜禽养殖业的迅速发展,兽药和饲料添加剂在促进动物生长、降低动物发病率与病死率和改善畜产品品质等方面起着重要的作用,在畜牧业发展中占重要部分.这些抗菌药物在动物机体内不能被完全代谢,积聚在动物体内随着粪便排出体外,由此类粪便造成了严重...
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【中文期刊】 滕官宏伟 蒋晗 等 《中国计量大学学报》 2017年28卷4期 442-447页
【摘要】 针对鱼类养殖过程中药物残留量快速检测需求,设计了拉曼快速检测系统.该系统以微型拉曼光纤光谱仪为核心检测部件,结合785 nm激光光源、非浸入式拉曼探头、高精度样品调高载物台以及计算机等模块.实验分别采集了磺胺二甲基嘧啶、氯霉素、恩诺沙星、氟...
- 概要：
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【中文期刊】 周纯洁 赵博 等 《动物医学进展》 2014年3期 115-119页
【摘要】 对固相萃取技术在食品中抗菌药物残留分析的应用进行了综述，主要从固相吸附剂和固相萃取操作方式两个方面阐述了几种新型固相萃取技术（包括混合型固相萃取、免疫亲和固相萃取、分子印迹固相萃取、基质固相分散萃取、分散固相萃取、固相微萃取以及搅拌棒固相萃...
- 概要：
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【中文期刊】 柳显文 韩学颖 《养殖技术顾问》 2012年2期 219-219页
【摘要】 1四环素类药物据报道,建立了猪粪便、猪尿液和鸡排泄物中金霉素残留检测的高效液相色谱法（HPLC）。畜禽排泄物样品用提取液（丙酮＋水＋4摩/升盐酸,体积比13∶6∶1）处理,色谱条件流动相为0.01摩/升乙二酸＋甲醇＋乙腈（体积比10∶2∶3...
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【中文期刊】 张丹俊 潘孝成 等 《动物医学进展》 2008年29卷11期 101-103页
【摘要】 由于抗菌药物的广泛使用,使很多养殖场的畜禽粪便中长期存在一种或多种抗菌药物的残留.畜禽粪便中抗菌药物残留不仅对微生态环境造成破坏,而且通过食物链对人体健康造成影响.有关学者就畜禽粪便中一些抗菌药物的残留检测方法进行了相关研究,已报道的有四环...
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【学位论文】 作者：郑莉韬 导师：夏雅娟 内蒙古医科大学 公共卫生与预防医学 流行病与卫生统计学（硕士） 2023年
【摘要】 目的采用超高效液相色谱-串联质谱法检测内蒙古地区12个盟市市售的地方特色乳制品及含乳制品中的抗菌药物残留，探讨内蒙古地方特色乳制品及含乳制品的抗菌药物残留情况；应用膳食暴露风险评估模型分析地方特色乳制品及含乳制品中抗菌药物残留的暴露风险，为...
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【中文期刊】 杨文珺 王华 《食品安全导刊》 2025年5期 106-109页
【摘要】 为强化猪肉食品安全,采用液相色谱串联质谱法测定猪肉中的兽药残留,重点检测恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、莱克多巴胺等 6 种常见的抗菌药物,对现有检测方法进行优化,并进行方法学评价和实际样品测定.结果表明,改进后的检测方法操作简单、样品回收率...
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【中文期刊】 李艳华 《河南畜牧兽医》 2025年46卷7期 3-5页
【摘要】 为研究甲硝唑在肉鸡体内各组织中的残留消除规律,采用60只约2kg左右的健康肉鸡,给予无菌饲料以及随意饮水,预饲15d后随机分为2组,给药组50只,对照组10只.给药组灌服甲硝唑,连续给药7d,对照组不给任何抗菌药物,与给药组同环境饲养.在最...
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【中文期刊】 安瑜 王伟铭 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷11期 123-130页
【摘要】 磺胺类药物作为常用的兽用抗菌药,检测其在乳制品中的残留对保障食品安全和公众健康至关重要.色谱-质谱技术因其高灵敏度和优异的选择性,是乳制品中磺胺类药物检测的主要方法.本文综述了该技术在磺胺类药物检测中的应用进展,重点讨论了样品前处理方法、色...
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